【摘 要】《日用化工》是应用化学专业的一门专业课。目前，《日用化工》的教学还局限于书本教材，而制作《日用化工》多媒体课件并用于课堂教学，可以节约大量的板书时间，充分利用有限的学时将大量的新产品信息传输给学生，通过新产品信息的传输，贯穿培养学生的创新思维从而激发其创新的兴趣和意识；在课件中插入实例图片、动画等多媒体资料，结合生活实际，可以使枯燥的课堂教学变得丰富多彩，提高学生的学习兴趣。
　　【关键词】日用化工 Authorware 多媒体课件
　　
　　一、引言
　　
　　《日用化工》是应用化学专业的一门专业课。目前，《日用化工》的教学还局限于书本教材，借助互联网的力量搜索有关《日用化工》的教学资料，几乎没有可用于《日用化工》的多媒体教学课件。但由于日用化工产品涉及内容极为广泛，产品繁多，包括家用洗涤用品、化妆品、香料、香精及日用小商品（墨水、浆糊、消毒、杀菌剂）等。随着人们生活水平的提高，日用化工产品以飞快的速度在发展，有限的学时很难将大量的信息传输给学生。另外，日用化工的工艺流程和设备等利用传统的教学模式让学生们很难理解和记忆，且很枯燥无味。多媒体教学以其生动的独特的教学方式已成为现代教学的主流，制作《日用化工》多媒体课件并用于课堂教学，可以节约大量的板书时间，充分利用有限的学时将大量的新产品信息传输给学生，通过新产品信息的传输，贯穿培养学生的创新思维从而激发其创新的兴趣和意识；在课件中插入实例图片、动画等多媒体资料，结合生活实际，可以使枯燥的课堂教学变得丰富多彩，提高学生的学习兴趣。
　　
　　二、基于Authorware的课件制作
　　
　　Authorware是美国Macromedia公司的产品，自1987年问世以来，获得的奖项不计其数，其面向对象、基于图标的设计方式，使多媒体开发不再困难。Authorware成为世界公认领先的开发因特网和教学应用的多媒体创作工具，被誉“多媒体大师”。它支持多种媒体信息，使多媒体课件更加生动易懂，同时具备强大的交互功能，使多媒体课件具有良好的人机交互界面。
　　1.结构框架和主界面的设定
　　本课件采用树型结构，也就是在一个根目录下分许多个小目录，见图1：
　　
　　在图2中，从上往下，第一个标识是主界面背景，用来设定背景图。第二个群组是一个菜单的交互（双击打开后如图3），它能让使用者从菜单快捷地跳跃到各章节，以及使用全屏功能。
　　第三个交互图标可以实现各章节内容的交互及查看，见图4。
　　
　　3.插入动画
　　对于日用化工这门课程来说，生产工艺和实验是教学中的难点，且较枯燥。因此，本课件利用Authorware自带工具制作了几个实验动画。如图7柠檬烯的提取。
　　
　　在课件中还可以插入一些有关日用化工产品的影像资料，如电视台关于日用化工产品质量的报道和采访等，结合生活实际，可以使枯燥的课堂教学变得丰富多彩，提高学生的学习兴趣。
　　4.发布
　　 “一键发布”是Authorware 6.0以后新增的功能，这个新功能可以轻松地将应用程序发布到Web、CD-ROM或局域网，使得发布Authorware程序非常简单。在发布之前，Authorware将对程序中所有的图标进行扫描，找到其中用到的外部支持文件，如Xtras、Dll和UCD文件，还有AVI、SWF等文件，并将这些文件复制到发布后的目录，按“发布”按钮，应用程序就成功发布了。
　　
　　三、结束语
　　
　　本课件结合日用化工课程特点，插入图片、动画等素材，解决了课程工艺流程和实验部分的难点，便于学生理解和掌握课程内容，达到了较好的教学效果。课件基于Authorware7.02平台制作完成，经测试可稳定运行于目前广泛使用的各种版本Windows操作系统中。另外，将多媒体课件发布到网络教学平台，便于学生课后复习和自学。
　　
　　参考文献:
　　[1]王慎敏,唐冬雁.日用化学品[M].哈尔滨工业大学出版社.
　　[2]任刚.Authorware在多媒体课件制作中的应用[J].电脑知识与技术,2008,(15):1123-1125.
　　课题名称:《日用化工网络教学平台开发及其基于Authorware的课件制作》
　　课题号: JXJG-O7-7-25
　　课题类别:江西省高等学校教学研究省级立项课题