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扬啤3号（原名扬辐2117）系江苏里下河地区农科所采用核辐射（扬辐-9554突变体／扬啤1号）F1诱发突变，并经连续定向选育而成的春性二棱啤酒大麦新品种。它集优质、高产、多抗于一体，一般产量450kg／667m^2左右，在高产栽培条件下，可达500kg／667m^2以上，综合抗性强，适应性广，品质优。2008年8月通过江苏省农作物新品种初步审定。