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期刊论文
更营养的果蔬吃法
更营养的果蔬吃法
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenlijuan1986
【摘 要】
:
现在越来越多的人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。果蔬究竟带不带皮吃,也要分清,一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些,一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些
【作 者】
:
苏娟
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2015年5期
【关键词】
:
维生素
抗氧化能力
黄瓜皮
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现在越来越多的人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。果蔬究竟带不带皮吃,也要分清,一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些,一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些,一起来认识一下吧。
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