【摘 要】
：
该文通过分析螺旋压榨奇亚籽油的理化性质、脂肪酸组成评价其品质,将奇亚籽油加入到魔芋糕中利用小鼠饲喂实验评价其降血糖效果。结果表明,奇亚籽油折光系数1.4806,碘值194g/
【基金项目】
：
国家重点研发计划专项(2016YFD0400202-8)
论文部分内容阅读
该文通过分析螺旋压榨奇亚籽油的理化性质、脂肪酸组成评价其品质,将奇亚籽油加入到魔芋糕中利用小鼠饲喂实验评价其降血糖效果。结果表明,奇亚籽油折光系数1.4806,碘值194g/100g,皂化值190.1mgKOH/g,不溶性杂质<0.01%,酸值0.55mgKOH/g,过氧化值6mmol/kg;奇亚籽油脂肪酸组成中α-亚麻酸和亚油酸分别占59.35%、19.59%且PUFA/SFA=7.07。通过比较2组不同饲喂条件下(奇亚籽油魔芋糕组、不含奇亚籽油魔芋糕组)小鼠的体重、空腹血糖的指标,得出2组产品对
其他文献
应用四氯化碳和硫代乙酰胺分别复制出急性及暴发性肝损伤大鼠模型，检测了血液及肝脏糖胺多糖含量的变化。结果表明，急性肝损伤大鼠血液及肝脏糖胺多糖含量无变化，而暴发性肝损伤
以发酵剂接种量、发酵时间、凝乳温度、阿胶添加量四个因素作三个水平的正交试验，通过准确测定阿胶奶酪中水分、脂类、蛋白质、干物质等的百分含量及产品的感官指标评分，得出阿
开展长时序遥感生态监测对保护和修复湿地资源,推进生态文明建设具有重要意义。本研究以此为出发点,以景观生态学为理论基础,在RS和GIS技术支持下,开展了丹江口水库湿地近20
本文给出了矩降函数及其导数的实际计算方法。用该方法不必计算矩阵的特征值,本方法对非线性问题的计算也是有用的。
符号在设计中的运用，它作为一种语言是以视觉形象出现的，它和文字的表达概念有所区别。现代图形设计在形式上日趋符号化，绝对不允许多余的装饰，它必须言简意赅，直指人心，发掘符号的
一、国内买方信贷业务———全新的金融品种买方信贷（Ｂｕｙｅｒ’ｓＣｒｅｄｉｔ）产生于５０年代的美国，当时美国政府为了支持大型设备的出口，尝试由美国的银行为购货方或购货方银行（多是发展中国家的企业）提供
肉类食品中脂类的氧化会产生许多不利的影响,如使食品风味发生变化以及产生有害人体健康的物质等。本文综述了烤肉中脂类的氧化,分析了影响脂类氧化的因素,并总结了抗氧化的
慢性心力衰竭严重影响患者的日常生活,近几年发病率逐渐上升,已经成为多种心血管疾病的主要死因,现代医学用于老年慢性心衰患者的治疗存在一定的局限性,而中西医结合在治疗慢
由于我国刑事立案管辖制度对立案管辖权的划分不够清晰、合理,导致司法实践中立案管辖制度规定的粗疏,且法律、司法解释、各部门规定的内容不统一,缺乏协调性;公、检、法三机
沁水盆地南部潘庄区块位于沁水盆地东南缘,该区总体为单斜构造,倾向西北,煤层稳定、埋藏浅且渗透性较好,大量区域地质调查资料和煤田勘探成果表明,区内断层稀少,以发育次级褶