【摘 要】
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研究以β-羟基-β-甲基丁酸钙（Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate，Ca HMB）为主要功能原料，旨在开发一种专门针对于减重人群的、安全有效的增肌塑形风味饮料。饮料中Ca HMB 的添加量为1.5g/ 份，富含维生素D的酵母粉添加量为0.06g/ 份。通过单因素及正交试验考察各种风味原料对饮料感官状态的影响，优化后每份饮料中辅料的添加量为：海藻糖1.5g、赤藓糖醇1.5g、燕麦粉0.6g、芒果粉0.8g、柠檬酸0.1g、DL- 苹果酸0.02g、柠檬酸钠0.3
【机 构】
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浙江诺特健康科技股份有限公司，浙江杭州 311121;浙江诺特健康科技股份有限公司，浙江杭州 311121;浙江诺特健康科技股份有限公司，浙江杭州 311121;浙江诺特健康科技股份有限公司，浙江杭州
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研究以β-羟基-β-甲基丁酸钙（Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate，Ca HMB）为主要功能原料，旨在开发一种专门针对于减重人群的、安全有效的增肌塑形风味饮料。饮料中Ca HMB 的添加量为1.5g/ 份，富含维生素D的酵母粉添加量为0.06g/ 份。通过单因素及正交试验考察各种风味原料对饮料感官状态的影响，优化后每份饮料中辅料的添加量为：海藻糖1.5g、赤藓糖醇1.5g、燕麦粉0.6g、芒果粉0.8g、柠檬酸0.1g、DL- 苹果酸0.02g、柠檬酸钠0.35g、三氯蔗糖16mg、抗性糊精3.56g。
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伴随着我国社会经济的迅速发展，餐饮行业的发展欣欣向荣，处理传统中餐以外，也融合了其他的西餐，其中西式面点是西餐的重要组成部分。西式面点的引进和发展丰富了人们的日常饮食选择，也为饮食文化的多元化作出了一定的贡献。相比中式面点而言，西式面点的造型方面更具有独特性，它能在烘焙后进行二次甚至多次造型的艺术加工，能够从形状、视觉效果、口味、色泽色彩等多个方面出现变化，形成改变，让西式面点在造型上更具有特色性，这是西式面点的创新的一个重要表现点，以此来提高西式面点的市场竞争力和吸引力。所以，我们可以确定，在未来的一段
目的 探究循证护理对急性心衰患者再入院率的影响,以提高患者对护理工作的满意率.方法 选取天津市第三中心医院分院2017年12月—2019年12月急诊收治的100例急性心衰患者,按护理模式分为常规组和研究组各50例;分析两组再次入院率、护理满意率、生活活动能力及生活质量.结果 研究组再次入院率为4.00％,低于常规组的确22.00％,差异有统计学意义(P＜0.05).研究组患者对护理人员的工作满意率为96.00％,高于常规组的82.00％,差异有统计学意义(P＜0.05).采取相应护理措施前,两组患者的生活
伴随当前我国社会与经济的深入发展，使人们的生活质量也得到了持续地提升，食品安全问题逐渐成为了人们所关注的重点问题。在高职院校中开展的“食品卫生与安全”这一课程，教师融入思政教育元素，能够充分提升食品专业学生的道德素养，同时这也是思政教育的必然选择，最终为我国未来食品安全提供更多高质量、高水平的从业人员，以更好地推动食品行业的发展。针对此，本文通过论述“食品卫生与安全”课程思政教育的设计意义，进一步总结出下列几点有效的教学策略，希望能够推进高职教育教学成效。
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俗话说，“国以民为本，民以食为天”，因此在人们的日常工作和生活中饮食至关重要。但是饮食在讲究好坏之外，还需要以安全为准保障饮食的稳定性和安全性。对于人体的基本健康来说这是最基本的要求和基础，一旦出现相应的问题就会对人的机体带来一定的损害。为了能够让老百姓吃上放心的绿色食品，我国政府部门应当对食品安全问题的现状问题做好分析和研究，结合实际情况提出相关的对策，做到时时刻刻地监督，一旦发现有食品问题的线索，就应当向相关部门举报并加以惩戒，形成全社会共同参与、齐抓共管的食品安全把控局面。
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目的 探讨综合康复护理干预对老年股骨粗隆间骨折患者手术后功能恢复的影响.方法 在本院2019年1月至2019年12月治疗的老年股骨粗隆间骨折手术患者中抽取80例作为研究对象,根据随机数字表法将其分为观察即综合康复护理干预组40例和对照组即常规护理组40例,对比两组康复效果差异与并发症发生情况.结果 研究数据显示,护理后观察组患者的Lysholm评分、ROM水平及FAC评分分别为(90.40±3.88)分、(98.50±8.71)°、(3.71±0.52)分,对照组患者护理后的Lysholm评分、ROM水平
目的 探讨“对分课堂”模式在麻醉科护理教学查房中的应用效果.方法 选择郑州大学第一附属医院50名麻醉科护士为研究对象,按随机数字法分为试验组和对照组,各25人,试验组采用“对分课堂”教学模式,对照组采用传统课堂授课模式.比较两组护士自主学习能力、护理查房满意度及自信心.结果 试验组麻醉科护士自主学习能力评价量表总分及查房满意度和自信心量表得分均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),差异有统计学意义.结论 “对分课堂”模式应用于麻醉科护理教学查房,有助于提升麻醉科护士自主学习能力、护理查房满意度、自
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