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本文对茶树花的开花习性、生化特性以及对茶树花粉的研究简况进行了综述,同时从茶树花制茶、茶树花粉产品的开发、茶树花有效成分的利用、花的观赏、食品上的利用以及综合利用等方面提出了茶树花的利用价值,并提出茶树花发展展望。
茶树花的特性与利用研究进展
【摘 要】
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本文对茶树花的开花习性、生化特性以及对茶树花粉的研究简况进行了综述,同时从茶树花制茶、茶树花粉产品的开发、茶树花有效成分的利用、花的观赏、食品上的利用以及综合利
【机 构】
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福建农林大学茶学硕士研究生,福建农林大学茶学系教授,泉州出入境检验检疫局
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2010年Z1期
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