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农药公害影响人体健康和农产品贸易，及时、准确地分析检测农产品中农药残留量是确保农产品质量安全的关键环节之一。通过与国外有关检测技术的对比，分析了我国农药残留检测技术的现状和问题，并提出了研究方向。
农药残留监测技术现状分析
【摘 要】
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农药公害影响人体健康和农产品贸易，及时、准确地分析检测农产品中农药残留量是确保农产品质量安全的关键环节之一。通过与国外有关检测技术的对比，分析了我国农药残留检测技术
【机 构】
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农业部蔬菜品质监督检验测试中心
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2006年1期
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