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近年来,糯玉米的利用价值越来越得到人们的认可,以其为代表的鲜食玉米产业得到飞速发展。介绍了糯玉米的起源、营养价值以及综合利用情况,并对其前景进行了展望。
糯玉米的营养价值及综合利用
【摘 要】
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近年来,糯玉米的利用价值越来越得到人们的认可,以其为代表的鲜食玉米产业得到飞速发展。介绍了糯玉米的起源、营养价值以及综合利用情况,并对其前景进行了展望。
【机 构】
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贵州省农业科学院旱粮研究所
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2019年9期
【基金项目】
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中央引导地方科技发展专项资金项目“贵州省特色旱地粮食作物种质资源创新平台建设”[黔科中引地(2018)4003号];贵州省农科院院专项“优质高产食、饲兼用型糯玉米黔糯968的示范推广”[黔农科院产业扶贫(2019)06]
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