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目的：研究乳蛋白活性肽对果蝇寿命和大鼠氧化与抗氧化指标的影响。方法：果蝇生存实验，大鼠抗氧化实验。结果：乳蛋白活性肽可明显延长两个性别果蝇的最高寿命和平均寿命，同时可明显降低大鼠血清中丙二醛（MDA）含量，并显著升高大鼠抗氧化酶（超氧化物歧化酶SOD及谷胱甘肽过氧化物酶GSH－Px）的活力。结论：乳蛋白活性肽有延缓衰老作用。