兔产品市场面临“长冬”等

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  入冬后,皮毛市场基本处于停滞状态,许多从业者已看到,这将是一个漫长而寒冷的“冬天”。
  兔毛仍将在100元/公斤上下徘徊。去年以来,兔毛价格(指刀剪毛,统货)一直围绕100元波动,这个价格处在饲养成本线上,与饲养者期盼的心理价位有较大差距。
  虽然国内兔毛产量与前些年比较已有大幅下降,但市场却一直没有出现反弹的迹象。据海关统计,去年1—8月兔毛出口。1270吨,同比下降20.01%,创汇2287万美元,同比下降17.38%;同期兔毛衫的出口单价平均为6.85美元/件,同比下降37.78%。兔毛及兔毛制品的主销区欧美是金融风暴的重灾区,预计出口数量及金额将呈持续下滑态势,虽然兔毛市场价格大幅下降的可能性不大,但复苏时间会进一步延长。
  入冬前后,浙江新昌兔毛市场上售毛人流有所增加,这可能是因为饲养者已预感到09年市场复苏希望不大,不如换回现金稳当。与此同时,部分收购商却因资金周转等原因出现了停收、拒收等现象。
  09年第二季度等内獭兔皮平均价格为37.00元/张,第三季度为29.75元/张。10月份以后,金融危机对实体经济的影响开始抬头。水貂皮的价格每张猛跌80—100元,獭兔皮交易处于停滞状态,裘皮经营者也取消了原来的囤货计划。预计冬皮上市后,价格可能在30-35元之间,但对质量要求会更加挑剔。
  兔肉这几年牢牢占据了内销市场,因而受金融危机的影响最小,兔肉也是今后一个相当长的时间段内,消费前景最好的兔产品。当前,我们应当珍惜兔肉商品的美好声誉,在肉兔、獭兔的饲养、防疫、屠宰等环节上,加强对肉品质量安全的关注,以进一步拓展消费市场。
  
  2009年药市展望
  
  受金融危机和诸多因素影响,2008年虽然药材市场整体不佳,但也有好多品种因资源减少,价格不断上升,关黄柏由9.5元(公斤价,下同)左右上升为10.5元、11.5元,最近又升为12元;京赤芍有10元左右上升为11元、12元,现在升为13.5元;威灵仙由7.5元上升为8.5元、9.5元、10.5元,最高时升为12.5元。价格上扬的品种还有红花,从40元左右节节攀升为50.60元,最高时为80元;水蛭由200元左右上升为230元。
  年国际经济危机将继续发展,中国经济也唯独善其身,明年药市整体行情将更加严峻,药商要做好打持久战的准备。
  一些生产过剩的家种药材行情有可能继续低迷,甚至走疲价落,如:北五味子、丹参、板蓝根、玄参、红参、当归、独活、川芎、泽泻、黄连、浙贝、山萸肉等。部分家种药材很有可能囚价格触底而微有反弹,但价格不会升得人高,只能在生产成本左右徘徊,如:门术、白芷、白芍、丹皮、生地,菊花、夏枯球、太子参、麦冬等。部分野生药材随资源减少,将领跑2009年药市行情,如斑蝥、水蛭、全蝎、蕲蛇、蜈蚣,天龙、黄柏、赤芍、威灵仙、粉防己、石莒蒲、独一味、重楼、苍术、南沙参、黄精、羌活、百部、川断等;也有一些种由于多年价低,农民放弃种植,库存逐步减少,行情渐渐转好。如山药、桔梗、辽细辛、紫苑,荆芥、太子参、三七等。
  由于近几年好多药商手中的货没能抛掉而被套牢,盲目跟风的将进一步减少,经营者更加理智。同时由于前几年人手库存的大批货源需要换仓,好多庄家参与压货的药材将面临更加严峻的考验。
  郝 奏
  
  乌龟养殖市场值得期待
  
  低迷许久的乌龟行情又重新“火”了起来,目前,每千克价由最低谷的50元涨到了90元,养殖户的积极性又一次被调动起来。笔者从武汉市白沙洲批发大市场了解到,目前市面上商品乌龟的零售价:温室养殖的商品龟为90元/千克,自然环境下养殖的商品龟为160元/千克。
  乌龟集中养殖的地区主要是湖北、湖南、广东、广西、福建等省区。如今乌龟的食用、医药价值越来越广泛地被人们认知。由于乌龟的适中价格,使得它进入了寻常百姓家,众多的餐馆酒楼需求量也在不断增加。近日,笔者在武汉市几家大型餐馆发现,以乌龟为原料的菜都价格不菲,平均售价在80元以上。一道“霸王别姬”(乌龟和鸡组成的菜肴)高达180元/盘,且点餐率较高,一位餐馆负责人称,婚庆、寿诞的酒席都会有一道乌龟菜肴,象征长寿、永久,还显得有档次。该餐馆一天要消费200—300只乌龟。
  当前乌龟养殖成本并不高:龟苗8元/只,饲料20元/千克,人工、塘租及药费平均玩/只,加上不可预算损耗10元/只,累计成本也只有40/千克,与当前售价相比,大有盈余。
  专家认为,经历几年的低谷,乌龟养殖正处于一个上升期,市场值得期待。乌龟养殖风险较小,在保证种苗品质好,日常管理到位的情况下,乌龟成活率在90%以上。
  张小明
  
  明年农药业将保持稳健增长
  
  我国农药行业处于成长中后期,过去五年中,我国农药行业消费量保持了年均9%左右的复合增长率,预计明年农药消费量增长5-10%。
  我国农药消费与GDP关联度较低:一方面由于我国农药消费仍然处于上升阶段,与发达国家不同;另一方面,农药在我国农业成本构成中占比约7%,远远小于化肥约44%的水平,也小于种子12%的比例,这也在一定程度上解释了我国农药需求的相对刚性。
  我国粮食最低收购价格的提升在一定程度上保证了农民的种植收益,也是未来我国农药需求增长的重要内生性动力之一。
  国内外种植结构变化进一步提升农药需求,农村的蔬菜水果等经济作物种植面积持续增长。由于经济作物比粮食作物的农药用药水平高约5—6倍,这种趋势将带动农药消费的增长。
  农药行业政策综合来看也促进了农药行业的发展:通过对农业生产以及产品审批的各个环节上设定更高标准,引导企业向新型环保农药方向发展也推动了其产品的有效消费需求,农药行业一直以来的低价无序竞争状况有望得到好转。
  经济增长引发的环保要求促进农药向环保型与生物技术方向转变,农药使用量与GDP增长呈“倒U型”曲线关系,我国农药使用量随着人均收入的增长而上升,在人均GDP大约20000美元水平达到顶峰,然后,随着人均GDP的进一步增长,农药使用量逐步下降。
  转基因作物种植面积的扩大给予我国出口农药需求的稳定预期。转基因植物已经从抗病虫和除草等第一代特性,向抗逆、改良营养品质,提高作物产量等第二代、第三代特性发展,未来对于转基因作物的需求将会持续上升。随着全球转基因作物种植面积的不断扩大,全球农药需求的结构性变化将会更加明显。农产品价格下跌使得国际市场上农产品种植意愿降低,特别是明年美国的玉米种植面积可能下降,导致实际需求增长可能低于预测值。
  
  龙 飞
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