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前言农药残留的分析是食品安全实验室最重要的任务之一。质谱仪(MS)、液相色谱与三重四极杆质谱联用(LC—MS/MS)已经成为农药残留分析的主要工具,而样品前处理被一致认为是整个工作流程中的瓶颈。传统的样品前处理方法费时,且需要大量人力,这些方法通常包括液液萃取(LLE)或固相萃取(SPE)。