【摘 要】
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在研究酵母“酸活性”磷酸酯酶(“acid”phosphatase) 的工作中,作者曾嘗試用各種提取方法,以期獲得較純淨之酶液,該酶甚易失效,各種方法皆未能奏效。至1950年Morton氏發表
【机 构】
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中国科学院生理生化研究所,中国科学院生理生化研究所 上海,上海
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在研究酵母“酸活性”磷酸酯酶(“acid”phosphatase) 的工作中,作者曾嘗試用各種提取方法,以期獲得較純淨之酶液,該酶甚易失效,各種方法皆未能奏效。至1950年Morton氏發表利用正丁醇處理以提取及淨化不易溶解之酶的工作,該報告中指出正丁醇可使酶與細胞中的脂蛋白(lipoprotein)或類脂質(lipid)分離(特別是磷脂類phospholipids),而獲得酶之水溶液或緩衝劑溶液。
In the study of yeast “acid” phosphatase, the authors tried various extraction methods to obtain a purer enzyme solution, which is very susceptible to failure, and none of these methods worked. Morton’s work on the use of n-butanol to extract and purify poorly soluble enzymes was published by Morton in 1950, which states that n-butanol separates enzymes from lipoproteins or lipids in cells (particularly Is phospholipids) to obtain an aqueous solution of an enzyme or a buffer solution.
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