大豆霸主的演变

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiaoranbuzi
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中国曾是大豆霸主rn虽然中国现在是世界上最大的大豆进口国,但曾经却是最大的大豆出口国.大豆在中国经历了从野生生长到栽培种植、从作为主食到成为辅食、从主要出口到依靠进口的历史变迁过程.明清时期,大豆种植范围遍及全中国,而且清同治年间就有了对外出口.
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