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风干肉是四川简阳贾家场的一种民间美食。它的发展轨迹与众多老成渝公路上衍生的江湖美食一样，当年的成功也是得益于老成渝公路的交通优势。只是后来随着成渝高速公路的开通，它和老成渝公路上的一部分江湖莱才逐渐地被人们遗忘。
贾家场的风干肉
【摘 要】
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风干肉是四川简阳贾家场的一种民间美食。它的发展轨迹与众多老成渝公路上衍生的江湖美食一样，当年的成功也是得益于老成渝公路的交通优势。只是后来随着成渝高速公路的开通，它
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年3期
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