【摘 要】
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为比较多花黄精药材在炮制过程中挥发油化学组成及含量变化,探究炮制对多花黄精药材挥发性成分的影响,采用水蒸气蒸馏法对不同多花黄精药材炮制样品的挥发性成分进行提取,使用气相色谱质谱联用仪对挥发油化学组成进行分析,数据库对比分析多花黄精药材炮制前后的挥发性成分变化,并通过主成分分析法进行PCA得分分析.结果 表明,挥发性成分中共鉴定出115种成分,炮制后小分子醛酮类挥发性物质含量明显降低,9次蒸晒炮制后有机酸成为主要挥发性成分,糠醛类等有害物质在炮制后含量升高,PCA得分显示多花黄精炮制过程中挥发性成分差异显著
【机 构】
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安徽省科学技术研究院,合肥230031;安徽省植物活性成分提取分离工程技术研究中心,合肥230088;安徽省植物活性成分提取分离工程技术研究中心,合肥230088
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为比较多花黄精药材在炮制过程中挥发油化学组成及含量变化,探究炮制对多花黄精药材挥发性成分的影响,采用水蒸气蒸馏法对不同多花黄精药材炮制样品的挥发性成分进行提取,使用气相色谱质谱联用仪对挥发油化学组成进行分析,数据库对比分析多花黄精药材炮制前后的挥发性成分变化,并通过主成分分析法进行PCA得分分析.结果 表明,挥发性成分中共鉴定出115种成分,炮制后小分子醛酮类挥发性物质含量明显降低,9次蒸晒炮制后有机酸成为主要挥发性成分,糠醛类等有害物质在炮制后含量升高,PCA得分显示多花黄精炮制过程中挥发性成分差异显著.可见传统炮制工艺对黄精的减毒增效有一定的效用,但因毒副产物的产生,炮制工艺应进一步优化.
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