【摘 要】
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甲鱼自然分布以长江流域为主，长江流域以洞庭湖最多，洞庭湖以西洞庭湖最为集中。我国的龟鳖产业，起步于上世纪80年代中期，进入90年代出现非正常的发展热潮，90年代后期出现低谷。从
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甲鱼自然分布以长江流域为主，长江流域以洞庭湖最多，洞庭湖以西洞庭湖最为集中。我国的龟鳖产业，起步于上世纪80年代中期，进入90年代出现非正常的发展热潮，90年代后期出现低谷。从2003年以后，逐步回升，进入成熟稳定的发展阶段。当前全国龟鳖产品的统计产量为24万多t，实际调查产量约为27万t左右。全国人均为250g，就全国的市场而言，这个数量还是偏低。
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