探究伴有吞咽功能障碍的脑梗死患者居家饮食方案的制定与实施效果。
方法选择2017年6月至2019年6月本院神经内科收治的120例伴有吞咽功能障碍的脑梗死为研究对象，分为研究组和对照组。对照组接受常规饮食方案，研究组接受居家饮食护理方案。对比两组患者出院后1个月和3个月的吸入性肺炎发生率、吞咽功能、生活质量。
结果研究组和对照组研究对象的男性百分比、年龄、文化程度、家庭收入、主要照顾者、吞咽功能障碍程度、生活质量评分比较差异均无统计学意义（均P>0.05）；出院1个月后，研究组和对照组吸入性肺炎发生率分别为1.67%和6.67%，研究组吸入性肺炎的发生率虽然低于对照组，但两组吸入性肺炎的发生率比较差异无统计学意义（P>0.05）；出院3个月后，研究组和对照组吸入性肺炎发生率分别为6.67%和26.67%，研究组吸入性肺炎的发生率显著低于对照组（P<0.05）。出院1个月后，研究组吞咽功能评级为1级15.00%、2级40.00%、3级35.00%、4级10.00%，对照组吞咽功能评级为1级3.33%、2级11.67%、3级63.33%、4级21.67%；出院3个月后，研究组吞咽功能评级为1级51.67%、2级25.00%、3级18.33%、4级5.00%，对照组吞咽功能评级为1级15.00%、2级35.00%、3级36.67%、4级13.33%；出院1个月后，研究组和对照组生活质量评分为（138.57±12.46）分和（126.34±12.45）分；出院3个月后，研究组和对照组生活质量评分为（148.25±12.63）分和（136.35±11.25）分；出院1个月及3个月后，研究组患者的吞咽功能均显著性好于对照组，研究组患者生活质量评分均显著高于对照组（均P<0.05）。
结论对伴有吞咽功能障碍的脑梗死患者制定并实施居家饮食护理方案，既能保证患者日常饮食过程安全，增加饮食量，又能恢复患者的吞咽功能，改善生活质量，促进脑梗死患者早日康复。