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喷雾干燥过程是奶粉生产过程中的最重要环节之一,为了在多重干扰下实现对干燥器进口温度较好的控制,本文提出一种基于粒子群的奶粉喷雾干燥过程控制策略选择方法,即选择三个操纵变量和PI控制器结合构成三种控制策略,然后运用PSO进行PI控制器参数的优化设计,根据控制性能和工艺需求选择合适的控制策略。实验结果表明,选择以旁路空气作为操纵变量的控制方案,可以获得较好的控制性能,且能满足工艺需求。