【摘 要】
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构建农产品质量追溯系统对于保证食品安全具有重要意义,本文通过对黑龙江垦区农产品质量追溯体系建设情况的分析,设计了一种以追溯技术为支撑、以生产流程为依据、信息全面互
【机 构】
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黑龙江省农垦经济研究所,黑龙江省农垦绿色食品办公室
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构建农产品质量追溯系统对于保证食品安全具有重要意义,本文通过对黑龙江垦区农产品质量追溯体系建设情况的分析,设计了一种以追溯技术为支撑、以生产流程为依据、信息全面互联互通的农产品质量追溯系统,理论研究结合实际调研,以查哈阳农场绿色水稻为例,给出追溯目标、系统架构、追溯内容,为垦区全面建设高可信、可扩展的农产品质量追溯系统提供参考。
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