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从《我爱我车》到《红绿灯》到《超级出租车》再到《食全食美》,从记者到主持人,从一个不会开车的小姑娘到赛车手,从喜爱做饭到精通厨艺,如今已经落户BTV生活频道的主持人吴冰,她的生活从舌尖上开始。
成长的代价
做第一顿饭时烫伤
吴冰生完小孩后把自己做的美食发到微博上,她的厨艺被《食全食美》节目发现,而在节目中学到的新手艺,她也一定会回家做给老人们尝尝鲜。吴冰在高中时开始学做饭,而那时她的朴素想法就是自己长大了,要回报父母,第一次做煎鸡蛋,在翻鸡蛋时油溅出来,吴冰的胸被烫伤了,从此以后她也学会了如何保护自己。
初来北京时,吴冰到秀水街吃比萨觉得不过瘾,她觉得好的食材商家放得太少,回去后就自己买烤箱,买大虾,买最贵的起司做比萨,同学过生日,吴冰把自己亲手烤的比萨作为生日礼物送给同学。为了烤箱,吴冰开始学习烤面包,第一次很失败,烤出来的面包又黑又硬,但自信心强大的吴冰并没有被这次失败的经历打败,她相信自己亲手制作的东西营养是很丰富的,只是口感上需稍加改善,于是吴冰逼着老公把自己的作品都吃掉,老公带着痛苦的表情把面包带到单位慢慢“享用”。
吴冰笑称以前自己做饭就是一阵一阵的,有一段时间她迷上做鱼,把朋友请到家里吃全鱼宴,一桌5、6个菜都是鱼。什么水煮鱼、奶汤煮鱼,朋友们一次就吃顶着了。
海参养生
提高免疫力应对紧张工作
生完宝宝50天,吴冰就上班了,她说自己对营养摄入和身材控制都很严格,所以少了减肥的痛苦过程。“怀孕后期,我因为嘴馋做了一个2磅的蛋糕,我一个人吃了几乎四分之三,第二周再去检查身体,医生说体重超标了,我知道是蛋糕惹的祸,再把体重减下去,更痛苦。”
为了让自己和宝宝有个好身体,吴冰一直坚持吃每天吃海参,至今这个习惯已经保持一年多,她说自己的工作性质决定了,作息不规律,而海参是高蛋白、低脂肪、低热量,海参生活的环境如果有污染就不再生长,一直以来吴冰在这么大强度的工作环境下一直有个好身体,她说与坚持食用海参有关:“宝宝也很健康,从来没生过病。”
懂生活爱做饭
看到自己做的饭被吃光最有成就感
吴冰从简单的做饭中体验出的另一个快乐就是她能够用健康的饮食习惯影响周围的人。“家里人都爱吃我做的饭,我坚持认为青菜、肉、蛋、饭都要适量吃一些。我婆婆是医生,莱吃得很多,肉吃得很少,我妈妈就爱吃肉。给婆婆做饭时我就用瘦肉炖些菜,保证她对优质蛋白的摄入,而妈妈在时,我会故意说看见肉就反胃,做菜时少放点肉,让她也少吃些肉。”除了平衡老人的饮食结构,在节目中学到了新手艺,吴冰肯定回家要给他们做:“白大叔做的豆腐我觉得特别适合老人,又软又有营养,豆腐做得像鸡蛋羹一样。每次白大叔来做节目,我和东子一个用本记,一个用手机录音,回家一边听录音一边学做,这些菜很受家里人欢迎,有一次我给他们做驴打滚,特别好吃。每次看到我做的菜大家都吃光,就特别有成就感。”
在《超级出租车》录外景时,只要路过家门口,吴冰一定请大家到家里吃饭,家里有什么她就做什么,看着大家把自己做的饭菜都吃光,尽管自己累得满头大汗,但她打心眼里高兴。除了《食全食美》,吴冰还担任《生活2012》和《生活调查》的主持人工作,她说年轻时对如何吃不懂也不在乎,现在觉得这样过日子生活才有滋有味有情趣。
成长的代价
做第一顿饭时烫伤
吴冰生完小孩后把自己做的美食发到微博上,她的厨艺被《食全食美》节目发现,而在节目中学到的新手艺,她也一定会回家做给老人们尝尝鲜。吴冰在高中时开始学做饭,而那时她的朴素想法就是自己长大了,要回报父母,第一次做煎鸡蛋,在翻鸡蛋时油溅出来,吴冰的胸被烫伤了,从此以后她也学会了如何保护自己。
初来北京时,吴冰到秀水街吃比萨觉得不过瘾,她觉得好的食材商家放得太少,回去后就自己买烤箱,买大虾,买最贵的起司做比萨,同学过生日,吴冰把自己亲手烤的比萨作为生日礼物送给同学。为了烤箱,吴冰开始学习烤面包,第一次很失败,烤出来的面包又黑又硬,但自信心强大的吴冰并没有被这次失败的经历打败,她相信自己亲手制作的东西营养是很丰富的,只是口感上需稍加改善,于是吴冰逼着老公把自己的作品都吃掉,老公带着痛苦的表情把面包带到单位慢慢“享用”。
吴冰笑称以前自己做饭就是一阵一阵的,有一段时间她迷上做鱼,把朋友请到家里吃全鱼宴,一桌5、6个菜都是鱼。什么水煮鱼、奶汤煮鱼,朋友们一次就吃顶着了。
海参养生
提高免疫力应对紧张工作
生完宝宝50天,吴冰就上班了,她说自己对营养摄入和身材控制都很严格,所以少了减肥的痛苦过程。“怀孕后期,我因为嘴馋做了一个2磅的蛋糕,我一个人吃了几乎四分之三,第二周再去检查身体,医生说体重超标了,我知道是蛋糕惹的祸,再把体重减下去,更痛苦。”
为了让自己和宝宝有个好身体,吴冰一直坚持吃每天吃海参,至今这个习惯已经保持一年多,她说自己的工作性质决定了,作息不规律,而海参是高蛋白、低脂肪、低热量,海参生活的环境如果有污染就不再生长,一直以来吴冰在这么大强度的工作环境下一直有个好身体,她说与坚持食用海参有关:“宝宝也很健康,从来没生过病。”
懂生活爱做饭
看到自己做的饭被吃光最有成就感
吴冰从简单的做饭中体验出的另一个快乐就是她能够用健康的饮食习惯影响周围的人。“家里人都爱吃我做的饭,我坚持认为青菜、肉、蛋、饭都要适量吃一些。我婆婆是医生,莱吃得很多,肉吃得很少,我妈妈就爱吃肉。给婆婆做饭时我就用瘦肉炖些菜,保证她对优质蛋白的摄入,而妈妈在时,我会故意说看见肉就反胃,做菜时少放点肉,让她也少吃些肉。”除了平衡老人的饮食结构,在节目中学到了新手艺,吴冰肯定回家要给他们做:“白大叔做的豆腐我觉得特别适合老人,又软又有营养,豆腐做得像鸡蛋羹一样。每次白大叔来做节目,我和东子一个用本记,一个用手机录音,回家一边听录音一边学做,这些菜很受家里人欢迎,有一次我给他们做驴打滚,特别好吃。每次看到我做的菜大家都吃光,就特别有成就感。”
在《超级出租车》录外景时,只要路过家门口,吴冰一定请大家到家里吃饭,家里有什么她就做什么,看着大家把自己做的饭菜都吃光,尽管自己累得满头大汗,但她打心眼里高兴。除了《食全食美》,吴冰还担任《生活2012》和《生活调查》的主持人工作,她说年轻时对如何吃不懂也不在乎,现在觉得这样过日子生活才有滋有味有情趣。