BTV主持人吴冰 舌尖上的乐趣生活

来源 :北京广播电视报人物周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mingxingc
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  从《我爱我车》到《红绿灯》到《超级出租车》再到《食全食美》,从记者到主持人,从一个不会开车的小姑娘到赛车手,从喜爱做饭到精通厨艺,如今已经落户BTV生活频道的主持人吴冰,她的生活从舌尖上开始。
  成长的代价
  做第一顿饭时烫伤
  吴冰生完小孩后把自己做的美食发到微博上,她的厨艺被《食全食美》节目发现,而在节目中学到的新手艺,她也一定会回家做给老人们尝尝鲜。吴冰在高中时开始学做饭,而那时她的朴素想法就是自己长大了,要回报父母,第一次做煎鸡蛋,在翻鸡蛋时油溅出来,吴冰的胸被烫伤了,从此以后她也学会了如何保护自己。
  初来北京时,吴冰到秀水街吃比萨觉得不过瘾,她觉得好的食材商家放得太少,回去后就自己买烤箱,买大虾,买最贵的起司做比萨,同学过生日,吴冰把自己亲手烤的比萨作为生日礼物送给同学。为了烤箱,吴冰开始学习烤面包,第一次很失败,烤出来的面包又黑又硬,但自信心强大的吴冰并没有被这次失败的经历打败,她相信自己亲手制作的东西营养是很丰富的,只是口感上需稍加改善,于是吴冰逼着老公把自己的作品都吃掉,老公带着痛苦的表情把面包带到单位慢慢“享用”。
  吴冰笑称以前自己做饭就是一阵一阵的,有一段时间她迷上做鱼,把朋友请到家里吃全鱼宴,一桌5、6个菜都是鱼。什么水煮鱼、奶汤煮鱼,朋友们一次就吃顶着了。
  海参养生
  提高免疫力应对紧张工作
  生完宝宝50天,吴冰就上班了,她说自己对营养摄入和身材控制都很严格,所以少了减肥的痛苦过程。“怀孕后期,我因为嘴馋做了一个2磅的蛋糕,我一个人吃了几乎四分之三,第二周再去检查身体,医生说体重超标了,我知道是蛋糕惹的祸,再把体重减下去,更痛苦。”
  为了让自己和宝宝有个好身体,吴冰一直坚持吃每天吃海参,至今这个习惯已经保持一年多,她说自己的工作性质决定了,作息不规律,而海参是高蛋白、低脂肪、低热量,海参生活的环境如果有污染就不再生长,一直以来吴冰在这么大强度的工作环境下一直有个好身体,她说与坚持食用海参有关:“宝宝也很健康,从来没生过病。”
  懂生活爱做饭
  看到自己做的饭被吃光最有成就感
  吴冰从简单的做饭中体验出的另一个快乐就是她能够用健康的饮食习惯影响周围的人。“家里人都爱吃我做的饭,我坚持认为青菜、肉、蛋、饭都要适量吃一些。我婆婆是医生,莱吃得很多,肉吃得很少,我妈妈就爱吃肉。给婆婆做饭时我就用瘦肉炖些菜,保证她对优质蛋白的摄入,而妈妈在时,我会故意说看见肉就反胃,做菜时少放点肉,让她也少吃些肉。”除了平衡老人的饮食结构,在节目中学到了新手艺,吴冰肯定回家要给他们做:“白大叔做的豆腐我觉得特别适合老人,又软又有营养,豆腐做得像鸡蛋羹一样。每次白大叔来做节目,我和东子一个用本记,一个用手机录音,回家一边听录音一边学做,这些菜很受家里人欢迎,有一次我给他们做驴打滚,特别好吃。每次看到我做的菜大家都吃光,就特别有成就感。”
  在《超级出租车》录外景时,只要路过家门口,吴冰一定请大家到家里吃饭,家里有什么她就做什么,看着大家把自己做的饭菜都吃光,尽管自己累得满头大汗,但她打心眼里高兴。除了《食全食美》,吴冰还担任《生活2012》和《生活调查》的主持人工作,她说年轻时对如何吃不懂也不在乎,现在觉得这样过日子生活才有滋有味有情趣。
其他文献
2012年8月26日17点48分,我才在网上看到此噩耗:我国著名表演艺术家、北京人民艺术剧院离休干部叶子同志因病医治无效,于8月26日5时30分在北京隆福医院逝世,享年101岁。据家人透露,老人走得十分安详。此时,我感到既惊讶又无奈,心情十分悲戚。  前几周的视频里,还见到叶老在说“谢谢”  上周我们报纸的《名人故事生活》版刚发表了一篇笔者的文章《话剧皇后叶子活到百岁的5大秘诀》,其实此文已在去年
期刊
著名影星陶虹和徐峥是影视圈中令人羡慕的模范夫妻,2011年4月15日,在北京举行的婚尚盛典上,他们获得了“幸福明星奖”,被誉为明星幸福家庭典范。  陶虹说话做事大大咧咧,是个不折不扣的“拼命三娘”。然而,自从与上海男人徐峥结婚并怀孕后,这个风风火火的北京姑娘渐渐放慢了生活的脚步,试着去品味别样的人生。生下女儿后,陶虹更是主动为爱“退步”,之后事业也收获了别样的灿烂……  放慢脚步体会生活,谁说孕妇
期刊
1930年10月,杨开慧烈士牺牲后,毛岸英、毛岸青、毛岸龙3兄弟来到上海避难。不久,毛岸龙因病去世,毛岸英、毛岸青被身为牧师的中共地下党员董健吾收养,过了几年艰苦的生活。党组织考虑到他们的安全问题,一直没有让他们进学校读书。1936年,组织考虑不能再耽误他们的学业,准备寻找机会,送他们兄弟俩出国读书……  暗托少帅送他们出国  1935年1月,董健吾受宋庆龄之托,带着国民党中央谋求与中国共产党和谈
期刊
伊尔玛·格蕾泽,生于1923年,1945年被美国占领当局组织的军事法庭判处死刑时,只有22岁。她并非出身名门,却以小小年纪就成了一名狂热的纳粹党徒。  犹太女囚因美貌被无端杀害  格蕾泽所学专业是护士,却选择了集中营女看守的行当。凭着虐待、折磨、杀害犹太女囚的异乎寻常的热情,她十八九岁时就获得了令众多女看守羡慕不已的铁十字勋章,在20岁之前又被破格晋升为女囚集中营的看守长。从相貌上看,她是一个无可
期刊
贾浩义简介:  贾浩义,又名老甲。1938年生于河北省遵化县。1961年毕业于北京艺术学院。其画作人物、山水、花鸟均有涉及,作品在国内及欧、美、韩、日、新、马等世界各地均有收藏与展示。现为国家一级美术师、中国美术家协会会员、中国国家画院研究员、中国艺术研究院艺术创作研究中心特约研究员、中央文史馆书画院艺委会委员、老甲艺术馆馆长。  想要对绘画有一个透彻的解释是个难事,大多是从自己的角度与体验去认识
期刊
谢晖无疑是中国足球史册上—个不能抹去的名字。当年,他和佟晨洁的结合有被誉为中国版的“小贝和辣妹”。但这对羡煞旁人的夫妻,却在2011年4月分手了。冥冥之中似有天意,在他生命中最灰暗的那段日子里,一个来自加拿大的小模特,出现在了他的身边,她就像是他的幸运女神,带他走出了失婚的阴影……  当年,谢晖和佟晨洁的结合有被誉为中国版的“小贝和辣妹”。但这对羡煞旁人的夫妻,却在2011年4月分手了。是如外界传
期刊
贺晓明  在贺龙的子女中,有一个女儿“简直是贺龙的翻版”,贴上假胡子,活脱脱就是“贺龙再世”。她就是贺龙的二女儿贺晓明。贺晓明现在是贺龙体育基金会的主席,她说,自己一直向往能过上平静的日子,可是命运无法选择。  埋怨父亲的“话柄”  1942年,46岁的贺龙已是西北军区赫赫有名的司令员。那一年,他与26岁的薛明结婚,这是贺龙的第三次婚姻。这对革命夫妻携手走过了27年的生活。他们一共生有三个孩子:儿
期刊
迫击炮在历史上曾有过五个名字:战壕炮、步兵炮、滑瞠炮、曲射炮和迫击炮。迫击炮生来就是打击日军的。世界上第一门真正的迫击炮诞生于日俄战争期间的1904年,是一位俄国炮兵大尉发明的。  它刚一问世就不负众望,把隐藏在堑壕里的日军打得落花流水。但所有的迫击炮对坚固的碉堡类垂直建筑都无可奈何。  百团大战之后,日军采取疯狂的报复行动,在我根据地周围修筑大量碉堡,企图将我军团死在太行山上。  迫击炮是曲射炮
期刊
9月11日上午,由国防大学主办的“与航天英雄共话当代革命军人核心价值观”座谈会在国防大学举行。航天英雄景海鹏、刘旺、刘洋与校方有关领导和来自全军各大单位的学员代表进行了面对面的亲切恳谈。三位航天英雄以当代革命军人核心价值观为主题,向大家讲述了自己的奋斗历程和忠诚于党、忠诚于祖国的坚定信念,并在现场一一回答了学员们提出的问题。与会听众被航天英雄的那种甘于为祖国奉献一切的大无畏精神和崇高思想境界深深感
期刊
杰尼·萨缪尔·杰克布森是美国二战初期驻菲律宾克拉克空军基地美国远东空军第二十中队的后勤军官。他在2004年出版了自己的二战回忆录,书中记述了他参与巴丹半岛战役以及被日军俘虏后的战俘生涯。其中,他记述的日本大牟田17号战俘营的事实是日本二战期间违反《日内瓦公约》,强迫被俘人员从事与战争相关的劳役的铁证。他的回忆揭示了这样一个事实:二战期间,日本帝国主义不仅仅从中国、朝鲜、印尼等地大规模掠夺奴隶劳工到
期刊