【摘 要】
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<正> 15.什么叫水制?应注意哪些问题? 答:水制是利用清水与其它辅料,除去药物附着的不洁物,或使药物软化便于切片,或减低药物的毒性,或制取药物细粉的一类方法。应视药物的性
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<正> 15.什么叫水制?应注意哪些问题? 答:水制是利用清水与其它辅料,除去药物附着的不洁物,或使药物软化便于切片,或减低药物的毒性,或制取药物细粉的一类方法。应视药物的性质和临床的需要而定。水制法在中药炮制过程中较为常用。凡水制的药物都应按动、植、矿不同性质的药材分别处理,注意区分品种、区分季节、分别对待。当泡的才泡,应快洗的不能久洗。若处理不当,极易造成药物有效成份的损失,且影响下一步操作。一些质地坚硬的中草药,往往用大水长时间浸泡,而造成有效成份的溶失,中草药的许多成份都是水溶性的。如生物硷盐、大多数甙、氨基酸、有机酸等,这些成份在浸泡中就会溶失。故水制应适可而止,恰到好处。
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