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高等职业技术教育是为适应我国市场经济发展对高技术应用型专门人才的需求而建立起来的一种新型办学模式。实践教学是高职教育教学过程中的一个重要环节。实践教学组织的优劣,直接影响高职教育的质量和学生的就业率。试图通过多年教学实践,对实践教学的结构体系等问题进行初步摸索和探讨,并结合中南大学高职院的实际情况,提出实践教学今后发展的方向。