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蒲公英黄瓜复合保健饮料的加工工艺
蒲公英黄瓜复合保健饮料的加工工艺
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lcsj652
【摘 要】
:
以蒲公英、黄瓜为原料,经提取汁液,混合调配、均质、澄清等加工,研制出一种风味独特、口味清香的保健型饮料。
【作 者】
:
王喜萍
李长生
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
蒲公英
黄瓜
复合保健饮料
加工工艺
Naturaldandalion: Cucumber Compound health protection refresh
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以蒲公英、黄瓜为原料,经提取汁液,混合调配、均质、澄清等加工,研制出一种风味独特、口味清香的保健型饮料。
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