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鱼腥草因全株有独特地鱼腥味而得名,又被称为“臭菜”、“折耳根”等,在人们的日常饮食中较为常见,其还是一种中药药材。鱼腥草的营养价值极高,且药理作用也十分显著,鱼腥草不仅能起到消肿的功效,而且还能达到清热解毒的目的,常被运用于水肿、肠胃炎、肺炎等疾病的治疗中。现代医学研究也发现,鱼腥草还具有抗病毒、抗菌、提升机体免疫力的作用。该文主要论述鱼腥草在畜禽疾病防治中的应用。