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以蓝莓粗提液为原料,研究6种大孔吸附树脂对蓝莓花色苷吸附和解吸性能,优化NKA-2树脂对蓝莓花色苷吸附和解吸条件。实验结果表明,NKA-2树脂对蓝莓花色苷纯化效果较好;蓝莓花色苷在NKA-2树脂上吸附平衡时间为4h,解吸平衡时间为3h,40℃、pH3.0时吸附率较高,采用体积分数为70%乙醇解吸可取得较好解吸率;动态吸附最佳条件为:上样流速2ml/min,70%乙醇解吸流速为2ml/min。