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加工速冻青椒能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。
青椒速冻加工方法
【摘 要】
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加工速冻青椒能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。
【出 处】
：
农家之友
【发表日期】
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2004年10期
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