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在健康宣教活动中,怎样才能让市民更好地掌握健康知识并融入生活实践?让我们来看看上海市奉贤区青村镇社区卫生服务中心施伟杰医生的新招——健康生活秀。
健康讲座,单纯灌输知识太枯燥
2012年,奉贤区青村镇成立了糖尿病俱乐部(成员51人),由社区卫生服务中心的指导医生和几位小组长带领糖尿病患者学习相关防治知识。俱乐部活动中,重头戏是糖尿病健康教育讲座,内容往往是指导医生给大家传授知识,如:饮食、运动、药物、监测、心理等方面分别该怎么做。
由于地处郊区,糖尿病俱乐部的大部分成员文化水平不高,所以知识灌输型的健康教育显得有些“高不可及”“死气沉沉”,不利于大家实际应用。
健康课堂,延伸到公园和菜场
为了让健康教育更贴近生活、增加居民的学习兴趣,2014年下半年开始,指导医生换位思考,改变角度和形式,以日常生活为主线,以糖尿病患者一天生活的各个环节(如早晨起床、早餐、家务、买菜、烹饪、午睡、休闲、晚餐、运动等)为切入点,融入糖尿病健康管理的知识点,对应地开展相关活动。如:健康早晨、健康早餐行动、户外健步走,走进菜场(健康菜篮子活动)、水果摊前的“红绿灯”、健康厨房烹饪、健康小屋休闲、健康足浴等。他们把这个系列活动称为“健康生活秀”。
在“健康生活秀”的试点——青村镇北唐村糖尿病自我管理小组(成员15人),现在的健康教育活动显然“活色生香”了许多,课堂不再仅仅局限于活动室,而是拓展到了健康步道、公园、菜场、厨房等生活中与糖尿病防治密切相关的地方。指导医生以现场模拟展示的形式,将科学运动、挑选食材、健康烹饪等知识和技能更加直观地展示在居民面前,让大家真正了解到什么是健康生活,学习到在生活中如何实实在在地进行健康管理。
“健康生活秀”场景一:户外健步走
运动对糖尿病治疗的重要性不言而喻。那么,糖尿病患者可进行哪些运动?运动的时间和强度如何把握?怎样选择运动场所?指导医生带领大家走上健康步道,边示范边告诉大家:塑胶跑道比水泥路面软,在塑胶跑道上步行或慢跑,可以起到缓冲作用,对膝关节、髋关节起到保护作用;运动时间应在餐后一小时后再进行,最好快步走,以微微出汗为宜:可使用计步器,运动量达不达标一目了然……
“健康生活秀”场景二:健康菜篮子
民以食为天,科学饮食关乎生命健康,更是糖尿病患者的“命根子”。糖尿病患者的日常饮食应该吃些什么?又该如何科学烹饪?指导医生带领大家走进每天光顾的菜场,就地取材,直观地传授买菜“秘笈”;买完菜,再把“迷你厨房”搬进课堂,给大家演示怎么烹饪,如何控制油、盐的用量。
“健康生活秀”场景三:水果摊前的“红绿灯”
糖尿病患者能不能吃水果?应该选择哪些水果?吃多少合适?指导医生带领大家光顾水果摊,用食物“红绿灯”原理直观地告诉大家:葡萄、红枣、杏干、桂圆、果脯等含糖量高,为“红灯”水果,不宜食用;桃、香蕉、橘子、芒果、荔枝、杏等含糖量较高,为“黄灯”水果,应谨慎食用;苹果、草莓、枇杷、柠檬、青瓜、西瓜、猕猴桃、梨等为“绿灯”水果,含糖量相对较低,可适量食用。
健康讲座,单纯灌输知识太枯燥
2012年,奉贤区青村镇成立了糖尿病俱乐部(成员51人),由社区卫生服务中心的指导医生和几位小组长带领糖尿病患者学习相关防治知识。俱乐部活动中,重头戏是糖尿病健康教育讲座,内容往往是指导医生给大家传授知识,如:饮食、运动、药物、监测、心理等方面分别该怎么做。
由于地处郊区,糖尿病俱乐部的大部分成员文化水平不高,所以知识灌输型的健康教育显得有些“高不可及”“死气沉沉”,不利于大家实际应用。
健康课堂,延伸到公园和菜场
为了让健康教育更贴近生活、增加居民的学习兴趣,2014年下半年开始,指导医生换位思考,改变角度和形式,以日常生活为主线,以糖尿病患者一天生活的各个环节(如早晨起床、早餐、家务、买菜、烹饪、午睡、休闲、晚餐、运动等)为切入点,融入糖尿病健康管理的知识点,对应地开展相关活动。如:健康早晨、健康早餐行动、户外健步走,走进菜场(健康菜篮子活动)、水果摊前的“红绿灯”、健康厨房烹饪、健康小屋休闲、健康足浴等。他们把这个系列活动称为“健康生活秀”。
在“健康生活秀”的试点——青村镇北唐村糖尿病自我管理小组(成员15人),现在的健康教育活动显然“活色生香”了许多,课堂不再仅仅局限于活动室,而是拓展到了健康步道、公园、菜场、厨房等生活中与糖尿病防治密切相关的地方。指导医生以现场模拟展示的形式,将科学运动、挑选食材、健康烹饪等知识和技能更加直观地展示在居民面前,让大家真正了解到什么是健康生活,学习到在生活中如何实实在在地进行健康管理。
“健康生活秀”场景一:户外健步走
运动对糖尿病治疗的重要性不言而喻。那么,糖尿病患者可进行哪些运动?运动的时间和强度如何把握?怎样选择运动场所?指导医生带领大家走上健康步道,边示范边告诉大家:塑胶跑道比水泥路面软,在塑胶跑道上步行或慢跑,可以起到缓冲作用,对膝关节、髋关节起到保护作用;运动时间应在餐后一小时后再进行,最好快步走,以微微出汗为宜:可使用计步器,运动量达不达标一目了然……
“健康生活秀”场景二:健康菜篮子
民以食为天,科学饮食关乎生命健康,更是糖尿病患者的“命根子”。糖尿病患者的日常饮食应该吃些什么?又该如何科学烹饪?指导医生带领大家走进每天光顾的菜场,就地取材,直观地传授买菜“秘笈”;买完菜,再把“迷你厨房”搬进课堂,给大家演示怎么烹饪,如何控制油、盐的用量。
“健康生活秀”场景三:水果摊前的“红绿灯”
糖尿病患者能不能吃水果?应该选择哪些水果?吃多少合适?指导医生带领大家光顾水果摊,用食物“红绿灯”原理直观地告诉大家:葡萄、红枣、杏干、桂圆、果脯等含糖量高,为“红灯”水果,不宜食用;桃、香蕉、橘子、芒果、荔枝、杏等含糖量较高,为“黄灯”水果,应谨慎食用;苹果、草莓、枇杷、柠檬、青瓜、西瓜、猕猴桃、梨等为“绿灯”水果,含糖量相对较低,可适量食用。