论文部分内容阅读
本试验对广东省潮州市目前主要推广的3个马铃薯品种的干物质、淀粉、蛋白质、可溶性固形物、维生素C和有机酸等营养成分进行测定,同时综述了马铃薯的营养保健功能及开发利用前景。
马铃薯品种的营养成分分析
【摘 要】
：
本试验对广东省潮州市目前主要推广的3个马铃薯品种的干物质、淀粉、蛋白质、可溶性固形物、维生素C和有机酸等营养成分进行测定,同时综述了马铃薯的营养保健功能及开发利用
【机 构】
：
韩山师范学院门诊部,韩山师范学院生物系
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
：
2010年06期
其他文献
<正>金融人才是指具有一定的金融专业知识或专门技能,在金融领域进行创造性劳动并对金融发展作出贡献的人,是金融从业人员中能力素质较高的劳动者,是金融事业发展的第一资源
工作团队被引入高等学校的目的是追求绩效的最大化,即:集中优势力量寻找学术突破口,为学科建设、专业建设服务;培养优秀创新型人才、发现学科带头人;力争在学术前沿形成一批
目的观察社区康复治疗对高血压患者血压及认知行为的影响。方法将2012年10月-2014年10月我院收治的100例高血压患者作为研究对象,按随机数字法分为对照组与观察组2组,每组50
目的通过对吉林市某化纤厂工人进行职业倦怠问卷调查,了解化纤工人的职业倦怠情况以及影响职业倦怠的因素,为该职业人群提出具有针对性的干预措施,提高其生命质量。方法采用
脸部的汗毛、女性的“小胡子”、四肢及腋下多余的毛发都是女性的困扰,尤其是夏季的到来,越来越多的女性会更注意脱毛的美容工作,今天就让我们一起来学习有关脱毛的美容护理
期刊
介绍了我国牛羊肉近几年的进口情况,分析了牛羊肉进口对我国牛羊肉市场的影响,对未来牛羊肉进口趋势进行了判断。结果表明,国内牛羊供需缺口继续扩大,未来牛羊肉进口将继续增
在中国传统道德中 ,信被看做是做人的根本 ,是事业成功的保证 ,是社会秩序赖以建立、维持的根本 ,是有效治理国家、维护统治的保证。诚是一切道德行为的基础和根本 ,是道德修
对近年来国内外有关有机食品质量安全及营养品质的研究进行综述,初步得出如下结论:从安全角度说,绝大多数有机食品不含有任何化学农药残留;有机蔬菜中硝酸盐含量比常规蔬菜含