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近些年，关于食品安全标准的探讨一直贯穿在各个食品安全事件分析和媒体报道中，而谈及这个话题，往往和“不健全”、“亟待修订”等词汇联系在一起。这几天关于食品安全标准与国际接轨的消息引起了各方的关注。国家卫生计生委传递出的消息是：今后的食品安全标准体系和目录将多达1000多项，要通过2014-2015两年的努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。