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随着人们对节能环保和食品安全意识的提高，越来越多的谷朊粉生产使用三相卧螺这种产量高、耗水少、产品质量好、全封闭管道化生产的工艺。利用此工艺分离谷朊粉和淀粉时会产生戊聚糖副产品。利用麸皮和戊聚糖混合烘干，可以提高麸皮的附加值。现将此工艺介绍如下。
三相卧螺离心分离工艺中戊聚糖的烘干工艺
【摘 要】
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随着人们对节能环保和食品安全意识的提高，越来越多的谷朊粉生产使用三相卧螺这种产量高、耗水少、产品质量好、全封闭管道化生产的工艺。利用此工艺分离谷朊粉和淀粉时会产生
【机 构】
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东海粮油张家港有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2008年8期
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