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目前我国用作畜禽饲料的谷物主要是玉米,但我国不是玉米主产国,供需差距较大.然而,小麦、大麦、黑麦等许多谷类作物的籽实中含有一种抗营养因子--木聚糖,它在谷物籽实中含量仅次于纤维素.
木聚糖在动物营养中的限制作用及木聚糖酶的应用
【摘 要】
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目前我国用作畜禽饲料的谷物主要是玉米,但我国不是玉米主产国,供需差距较大.然而,小麦、大麦、黑麦等许多谷类作物的籽实中含有一种抗营养因子--木聚糖,它在谷物籽实中含量
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2002年3期
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