【摘 要】
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维生素 B1是人和动物所必需的一种维生素.以前,动物饲养多应用盐酸硫胺补充维生素 B1,现在多应用硝酸硫胺.用重量法测定硝酸硫胺含量具有一定的局限性,其在紫外区域具有紫外
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维生素 B1是人和动物所必需的一种维生素.以前,动物饲养多应用盐酸硫胺补充维生素 B1,现在多应用硝酸硫胺.用重量法测定硝酸硫胺含量具有一定的局限性,其在紫外区域具有紫外吸收.现应用紫外分光法测定其含量,溶液的浓度在 0.46～ 1.725mg/dL时,浓度与吸光度成正比,相关系数为 r=0.9999,回归方程为 C=0.43980A-0.00218,吸收系数为 438.0.最低检出量为 10 mg/g (4.6 ng/mL).
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