论文部分内容阅读
<正>现阶段我国大多数院校的酒店管理专业在开展的实践教学往往难以得到预期的效果,输出人才的质量与行业的需要仍存在大幅度的落差。主要的原因是由于实训基地建设无法配套现代酒店管理实际的需要。校内实训室可以为学生提供良好的模拟实训环境,是实践教学的重要依托。许多院校都开始重视校内室训室的建设,各种专业实训室相继出现,为学生走向校