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中国有机农业的发展仍处于起步阶段,德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在有机食品的认证监管方面,中德都有较为完善的法律法规,但在政策扶持方面中国对有机产品的力度还不够。营销方面德国的多元化是中国需要重点学习的部分。传统的消费观念也是影响有机食品在国内销售的重要原因。
中国有机食品与德国有机食品之经济比较性研究
【摘 要】
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中国有机农业的发展仍处于起步阶段,德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在有机食品的认证监管方面,中德都有较为完善的法律法规,但在政策扶持方面中国对有机产品的力度还不够。营销方面德国的多元化是中国需要重点学习的部分。传统的消费观念也是影响有机食品在国内销售的重要原因。
【机 构】
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山西省农产品质量安全中心
【出 处】
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中国农村经济
【发表日期】
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2007年S1期
其他文献
本文从农户收入增长对就业决策内在影响的角度解释中国农户的就业决策行为，从农户家庭层面考察农户就业决策的主要影响因素，并运用湖北省农户跟踪调查数据对农．户收入变动对就业决策的动态影响进行了检验。本研究发现：农户的收入水平及其变动显著影响农户在农业就业和非农就业上的时间配置；农户在就业决策的动态考量中最关注的因素是收入状况和对收入波动及其风险的判断；理性农户会根据自身的收入状况适时地调整农业劳动和非农劳动的时间分配，进而形成家庭就业的合理决策。由此，笔者进一步从政策层面提出解决当前农户就业问题的思路和对策。
宁夏平罗县在建设社会主义新农村中探索建立农村“土地信用合作社”。本文通过对平罗县农村“土地信用合作社”产生背景及其内涵、组建、性质、职能、经营业务、治理结构、分配、支持政策和运作效果等的考察，认为“土地信用合作社”实质上是土地股份合作经济组织，符合中央的有关政策精神，符合中国农村土地制度改革的方向，但也需要在实践中不断发展和完善。
中南财经政法大学农业经济管理学科创建于1954年（原专业为农业经济），1978年恢复本科招生，首批获经济学学士学位授予权．1981年获经济学硕士学位授予权，1998年农业经济专业调整为农业经济管理专业。同年被评定为湖北省高等学校重点学科，2003年农业经济学（应用经济学一级学科自主设置专业）获准招收博士研究生。2005年获农林经济管理一级学科硕士学位授予权。经过50多年的建设和发展。该学科取得了丰硕的教学和科研成果，建立了一支高学历、年轻化、结构合理的教学研究队伍。现有专任教师24人。其中：教授7人，副教
发展现代农业，是建设社会主义新农村的首要任务和产业基础，因此，在推进新农村建设中正确认识和处理发展现代农业中的若干问题，显得十分重要。柯炳生指出，发辰现代农业，最重要的是要着眼于现代农业所要实现的目标，而不是其外在特征。现代农业所要实现的主要目标有四个：一是保证农产品供给的数量，二是保证农产品供给的质量，三是促进农民收入增加，四是促进生态环境保护和可持续发展。这四大目标也是现代农业的本质特征。至于通过何种途径实现这四大目标，则是现代农业的外在特征。
本文以全国十省1000份“农民文化素质调查”问卷为基础，深入分析了以农民受教育年限为基础的农民文化素质对农业生产和农业技术选择的影响。结果表明，农民文化素质低下，直接影响其各种技能的具备和运用，进而对自己在农业生产中掌握和应用科学技术的能力缺乏信心。另外，文化素质低的农民更倾向于经验型和模仿性的农业技术，从而使农业新技术的推广遇到障碍，农产品竞争力不足。
本文通过对甘肃省张掖市实施可交易水权制度的调查发现，在一定条件下，用水户之间能够形成一种相互监督机制，从而有效地降低交易成本，使可交易水权制度在一定范围内取得很好的执行效果。进一步分析有地下水和没有地下水以及有地下水但村庄条件不同的情形下可交易水权制度中的相互监督机制，可以发现，只要满足以下条件，无论在有还是没有地下水的情况下都能形成这一机制：①分级管理体制的责权明确；②水权和用水配额界定清晰；③上一级管理部门严格控制下一级管理部门的水源总量，使其接近（甚至刚好等于）用水配额总量，同时小于用水需求总量。
贫困地区农户散养生猪较为普遍，但是，散养生猪的商品率较低。本文运用Probit模型和线性回归模型对影响农户生猪销售行为的因素及其影响程度进行了分析，发现家庭总人口数、家庭最高受教育水平、生猪存栏数、猪圈清洁状况、猪圈质量、市场信息等对农户生猪销售行为有较为显著的影响。由于组织化程度低，养猪协会在生猪生产和销售中并没有发挥出应有的作用。在研究的基础上，本文认为，外界应有针对性地采取干预措施。
印度农业科技进步主要归功于比较完善的农业科技体制和有效的运行机制。印度的农业科教体制大体包括中央政府机构、邦政府机构以及其他钡构和组织，其运行机制的最大特点是中央和地方的各种研究、教育、推广机构既有明确分工又有紧密合作，运行效率较高。印度对从事农业研究和推广的科研机构实行政府全额拨款，经费主要来源于中央政府和邦政府的财政预算。印度农业科教体制的主要经验是：实行农业科技的统筹管理和协调，明确政府在农业科教发展中的主导地位，注重农业科研、教育和推广的紧密结合，合理划分中央与地方的农业科研任务，重视和鼓励私营部
本文采用Tobit模型,对湖北省武汉市外来农民工给家乡汇款的影响因素及动机进行了实证分析。结果表明,家庭收入水平、配偶是否留在家乡、退休后是否返乡、家乡的房产、失业时农村家庭的经济援助以及农民工外出打工时间等对汇款具有显著影响。由此可以看出,现阶段中国农村家庭更注重横向关系,而非传统的纵向关系。农民工汇款既有利他动机,也有利己动机,但又并非两者单纯的折衷模式。在这些现象的背后,潜藏着更隐蔽的社会因素、文化因素和历史因素,这才是影响农民工汇款行为的根源所在。
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