牡丹次级代谢产物及保健功效研究进展

来源 :青岛农业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:D159357
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综述国内外牡丹次级代谢产物的研究进展,主要介绍牡丹各类次级代谢产物,包括单萜类、单萜糖苷类、多酚类及丹皮酚类,介绍了各类次级代谢产物的生物活性、保健功效及其开发利用现状,以期为牡丹的充分开发增加附加值.
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