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澳大利亚是世界上农业产业链管理运作较为先进的国家之一，其猪肉产业链在长期的发展过程中积累了丰富的运作和管理经验。本文基于质量安全的视角，从组织、信息和物流三个不同层次对其运作模式和管理经验进行阐述，并提出对中国猪肉产业链管理发展的启示。
澳大利亚猪肉产业链管理的经验及启示——基于质量安全的视角
【摘 要】
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澳大利亚是世界上农业产业链管理运作较为先进的国家之一，其猪肉产业链在长期的发展过程中积累了丰富的运作和管理经验。本文基于质量安全的视角，从组织、信息和物流三个不同层
【机 构】
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南京农业大学经济管理学院,延边大学农学院
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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2008年4期
【基金项目】
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本文为国家自然科学基金项目（编号：70717001）的部分研究成果
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