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杂色蛤肉味鲜美,营养丰富, 100g鲜肉中含蛋白质 12.1g,脂肪 1.6g,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素,是我国重要的海水养殖贝类品种之一.近几年来,我场对杂色蛤苗种进行养殖试验,养殖面积 2hm2,平均 453kg/667m2,取得了较好的经济效益和社会效益.现将其养殖技术要点介绍如下: