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黄河故道地区土层深厚，地势平坦，多为沙壤土质，非常适宜梨树优质栽培。通过多年对梨树栽培实践，总结出优质栽培关键技术如下：
1建园
1.1选择优良品种
优良品种是获得高效益的前提，要选择果实大小适中、果肉甜脆多汁、石细胞少的品种。适宜栽植的品种有红香酥、中梨5号、秋月、玉露香、黄冠、红早酥（适宜观光果园种植）等。
1.2宽行起垄栽植
宽行栽植，便于行间通风透光，可有效降低果园病害的发生概率，有利于机械化操作。优质丰产梨园株行距（1.5～3.0）米×（4～6）米为宜。梨根系主要集中在40～60厘米深的土层中，定植前1个月，深挖定植穴（沟），宽、深≥80厘米。每亩施入优质腐熟有机肥5 000千克以上，与表土混合后回填，浇塌坑水。沿定植行起高40厘米、宽80～100厘米的垄，将梨树定植在垄上。
1.3秋季定植
黄河故道区适宜秋季定植，即10月下旬至11月下旬，定植后浇水覆地膜，树干套管防护，春季萌芽前浇透水，芽萌动后，去除套管即可。
2整形修剪
2.1树形
2.1.1圆柱形为纺锤树形的改良树形，适宜于植株长势中庸的品种，株行距（1～1.5）米×（4～4.5）米。树高3～3.5米，中心干60厘米以下不留枝，60厘米以上交替着生20～30个中、小型结果枝组，结果枝组基角70°～90°，枝组粗度控制在着生部位的1/4以下。
2.1.2棚架形梨棚架树形抗灾能力强，果实分布均匀，光照条件好，果品质量高。适宜株行距（2.5～3）米×（4～5）米。架面高1.8～1.9米，定干高度1～1.2米，萌芽后选留主枝2～3个，主枝基角40°～50°，主枝上每隔40厘米培养一个结果枝组，枝组水平引缚到棚架拉丝上（图1）。
2.2修剪
2.2.1幼树期整形重点是扩冠，培养骨架，平衡枝势，促早结果。幼树整形要掌握“多刻少截”的原则，定干后在需要抽枝的部位进行刻芽或抹抽枝素，促生分枝。冬剪时，对主枝延长枝中上部短截，中心干延长枝中上部饱芽处短截，主枝强的轻短截，弱的在饱芽处短截，生长季节采取刻芽、摘心、拿枝方法培养骨架枝。9月新梢停长后，进行拉枝；疏除并生枝、交叉枝、重叠枝。结果枝组的培养应遵照“少疏多留，以放促花”的原则。幼树期要解决好枝与枝之间的势力平衡问题，特别是主枝上强问题。
2.2.2盛果期根据树势，要轻重结合，对连年结果的枝和枝组及时回缩更新，修剪时应注意结果枝、预备枝和发育枝的搭配，轮替结果，要放、缩结合，以放促花，以缩更新。
3土肥水管理
3.1土壤管理
3.1.1深翻改土结合秋施基肥进行扩穴深翻，在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽40厘米，深40～60厘米，将腐熟有机肥与土掺搅填入坑内，然后充分灌水。直至行间的土壤全部翻完。
3.1.2果园生草果园生草是改善果园生态条件、提高果园土壤有机质含量的有效措施，适宜梨园生草的草种有白三叶、紫花苜蓿、紫云英、鼠茅草等。不具备人工生草条件，也要结合果园生产条件，利用自然生长的杂草。生草果园注意加强生草旺盛生长期的肥水管理，及时进行刈割，控制杂草高度不高于30厘米（图2）。
3.2施肥
优质梨生产要以有机肥为主，化学肥料要注重微量元素肥料的施用。
3.2.1基肥10月上旬至10月底施入。初果期树按每亩施2 500～3 000千克；盛果期梨园按照“千克果千克肥”的标准施入，另加过磷酸钙40千克，配合施用铁、锌等微量元素肥料，可结合秋季深翻施入。
3.2.2土壤追肥第一次在萌芽前，施氮肥，每株250克；第二次在花芽分化期及果实膨大期（5月底至6月中旬），追施硫酸钾肥每株150克，磷酸二铵150克；第三次在果实采收后，追施过磷酸钙每株1 000克，硫酸钾300克，结合树势与秋施基肥一起施入。追肥后及时灌水。
3.2.3叶面追肥生长前期（5—7月），根据树势生长情况，结合喷洒农药，喷施磷酸二氢钾和微量元素肥料，叶面喷肥宜避开高温时间。果实成熟前40天开始每10天左右喷一次氨基酸叶面肥，连喷2～3次。
3.3水分管理
依据梨树不同物候期对水的需求和天气状况、土壤状况、树相树势确定灌溉时期和灌溉量。重点是发芽前、落花后、果实膨大期、冬季封凍前几个灌水时期。建议采用喷灌、滴灌等节水灌溉模式，禁止采用大水漫灌，严防积水。
4花果管理
4.1保花保果
初花期喷一次0.3%硼砂 0.3%白糖水溶液，落花期再喷一次。花期放蜂，每5亩放1箱蜂，花蕾期放入，有条件的果园可采用人工点授方式授粉。
4.2疏花疏果
严格控制负载量，建议亩产控制在3 000千克以下。疏花宜早，要先疏花序后疏花朵。疏花序时短果枝留1个花序，中果枝留1～2个花序，长果枝每20厘米留1个花序；疏花朵时每1个花序留2朵边花。落花后2周开始疏果（第一次生理落果后进行），全部留单果，选留果形长、端正的果实。
4.3果实套袋
在定果后进行。套袋前喷一次杀虫剂 杀菌剂 钙肥，1天后开始套袋。果实要悬空在袋中央，袋口要扎紧，防止病虫和雨水进入。果袋底部两侧的通气孔不要堵塞。红色梨品种采收前10～15天摘袋。
5病虫害综合防治
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治和物理防治为主，提倡生物防治，做到早防、早治。
5.1农业防治
加强土肥水管理，增施有机肥，合理控制负载量；合理修剪，促进树体通风透光；清除枯枝落叶，刮除树干老翘裂皮，翻树盘，剪除病虫枝、果。不与苹果、桃等其他果树混栽，以免次要病虫上升危害；梨园周围5千米范围内不栽植桧柏，以防止锈病流行等。
5.2物理防治
根据害虫生物学特性，综合采取糖醋液诱杀、树干缠瓦棱纸（草把）（图3）、悬挂频振式杀虫灯等方法诱杀虫害，控制其危害。
5.3生物防治
助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食蛾等昆虫天敌。应用有益微生物及其代谢产物防治病虫。利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
5.4化学防治
要根据梨树病虫害的发生发展规律，做好预测预报，严格按照国家有关规定合理使用农药。
发芽前喷3～5波美度的石硫合剂，铲除病菌和螨类、介壳虫类等越冬害虫。花蕾期喷5%高效氯氰菊酯2 000倍液，防治梨木虱、蚜虫等虫害。落花后喷杀菌剂加杀虫杀螨剂，防治黑星病、轮纹病、蚜虫、梨木虱等病虫害。新梢旺盛生长期（落花后30天、果实套袋前）喷保护性杀菌杀虫剂，防治黑星病、轮纹病、褐斑病和蚜虫、叶螨等病虫害。果实表面药干后马上套袋。7月上旬和7月下旬各喷1次倍量式波尔多液，防治各种病害，进入雨季波尔多液和内吸性杀菌剂交替使用。
（作者联系电话：13837329087）
1建园
1.1选择优良品种
优良品种是获得高效益的前提，要选择果实大小适中、果肉甜脆多汁、石细胞少的品种。适宜栽植的品种有红香酥、中梨5号、秋月、玉露香、黄冠、红早酥（适宜观光果园种植）等。
1.2宽行起垄栽植
宽行栽植，便于行间通风透光，可有效降低果园病害的发生概率，有利于机械化操作。优质丰产梨园株行距（1.5～3.0）米×（4～6）米为宜。梨根系主要集中在40～60厘米深的土层中，定植前1个月，深挖定植穴（沟），宽、深≥80厘米。每亩施入优质腐熟有机肥5 000千克以上，与表土混合后回填，浇塌坑水。沿定植行起高40厘米、宽80～100厘米的垄，将梨树定植在垄上。
1.3秋季定植
黄河故道区适宜秋季定植，即10月下旬至11月下旬，定植后浇水覆地膜，树干套管防护，春季萌芽前浇透水，芽萌动后，去除套管即可。
2整形修剪
2.1树形
2.1.1圆柱形为纺锤树形的改良树形，适宜于植株长势中庸的品种，株行距（1～1.5）米×（4～4.5）米。树高3～3.5米，中心干60厘米以下不留枝，60厘米以上交替着生20～30个中、小型结果枝组，结果枝组基角70°～90°，枝组粗度控制在着生部位的1/4以下。
2.1.2棚架形梨棚架树形抗灾能力强，果实分布均匀，光照条件好，果品质量高。适宜株行距（2.5～3）米×（4～5）米。架面高1.8～1.9米，定干高度1～1.2米，萌芽后选留主枝2～3个，主枝基角40°～50°，主枝上每隔40厘米培养一个结果枝组，枝组水平引缚到棚架拉丝上（图1）。
2.2修剪
2.2.1幼树期整形重点是扩冠，培养骨架，平衡枝势，促早结果。幼树整形要掌握“多刻少截”的原则，定干后在需要抽枝的部位进行刻芽或抹抽枝素，促生分枝。冬剪时，对主枝延长枝中上部短截，中心干延长枝中上部饱芽处短截，主枝强的轻短截，弱的在饱芽处短截，生长季节采取刻芽、摘心、拿枝方法培养骨架枝。9月新梢停长后，进行拉枝；疏除并生枝、交叉枝、重叠枝。结果枝组的培养应遵照“少疏多留，以放促花”的原则。幼树期要解决好枝与枝之间的势力平衡问题，特别是主枝上强问题。
2.2.2盛果期根据树势，要轻重结合，对连年结果的枝和枝组及时回缩更新，修剪时应注意结果枝、预备枝和发育枝的搭配，轮替结果，要放、缩结合，以放促花，以缩更新。
3土肥水管理
3.1土壤管理
3.1.1深翻改土结合秋施基肥进行扩穴深翻，在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽40厘米，深40～60厘米，将腐熟有机肥与土掺搅填入坑内，然后充分灌水。直至行间的土壤全部翻完。
3.1.2果园生草果园生草是改善果园生态条件、提高果园土壤有机质含量的有效措施，适宜梨园生草的草种有白三叶、紫花苜蓿、紫云英、鼠茅草等。不具备人工生草条件，也要结合果园生产条件，利用自然生长的杂草。生草果园注意加强生草旺盛生长期的肥水管理，及时进行刈割，控制杂草高度不高于30厘米（图2）。
3.2施肥
优质梨生产要以有机肥为主，化学肥料要注重微量元素肥料的施用。
3.2.1基肥10月上旬至10月底施入。初果期树按每亩施2 500～3 000千克；盛果期梨园按照“千克果千克肥”的标准施入，另加过磷酸钙40千克，配合施用铁、锌等微量元素肥料，可结合秋季深翻施入。
3.2.2土壤追肥第一次在萌芽前，施氮肥，每株250克；第二次在花芽分化期及果实膨大期（5月底至6月中旬），追施硫酸钾肥每株150克，磷酸二铵150克；第三次在果实采收后，追施过磷酸钙每株1 000克，硫酸钾300克，结合树势与秋施基肥一起施入。追肥后及时灌水。
3.2.3叶面追肥生长前期（5—7月），根据树势生长情况，结合喷洒农药，喷施磷酸二氢钾和微量元素肥料，叶面喷肥宜避开高温时间。果实成熟前40天开始每10天左右喷一次氨基酸叶面肥，连喷2～3次。
3.3水分管理
依据梨树不同物候期对水的需求和天气状况、土壤状况、树相树势确定灌溉时期和灌溉量。重点是发芽前、落花后、果实膨大期、冬季封凍前几个灌水时期。建议采用喷灌、滴灌等节水灌溉模式，禁止采用大水漫灌，严防积水。
4花果管理
4.1保花保果
初花期喷一次0.3%硼砂 0.3%白糖水溶液，落花期再喷一次。花期放蜂，每5亩放1箱蜂，花蕾期放入，有条件的果园可采用人工点授方式授粉。
4.2疏花疏果
严格控制负载量，建议亩产控制在3 000千克以下。疏花宜早，要先疏花序后疏花朵。疏花序时短果枝留1个花序，中果枝留1～2个花序，长果枝每20厘米留1个花序；疏花朵时每1个花序留2朵边花。落花后2周开始疏果（第一次生理落果后进行），全部留单果，选留果形长、端正的果实。
4.3果实套袋
在定果后进行。套袋前喷一次杀虫剂 杀菌剂 钙肥，1天后开始套袋。果实要悬空在袋中央，袋口要扎紧，防止病虫和雨水进入。果袋底部两侧的通气孔不要堵塞。红色梨品种采收前10～15天摘袋。
5病虫害综合防治
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治和物理防治为主，提倡生物防治，做到早防、早治。
5.1农业防治
加强土肥水管理，增施有机肥，合理控制负载量；合理修剪，促进树体通风透光；清除枯枝落叶，刮除树干老翘裂皮，翻树盘，剪除病虫枝、果。不与苹果、桃等其他果树混栽，以免次要病虫上升危害；梨园周围5千米范围内不栽植桧柏，以防止锈病流行等。
5.2物理防治
根据害虫生物学特性，综合采取糖醋液诱杀、树干缠瓦棱纸（草把）（图3）、悬挂频振式杀虫灯等方法诱杀虫害，控制其危害。
5.3生物防治
助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食蛾等昆虫天敌。应用有益微生物及其代谢产物防治病虫。利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
5.4化学防治
要根据梨树病虫害的发生发展规律，做好预测预报，严格按照国家有关规定合理使用农药。
发芽前喷3～5波美度的石硫合剂，铲除病菌和螨类、介壳虫类等越冬害虫。花蕾期喷5%高效氯氰菊酯2 000倍液，防治梨木虱、蚜虫等虫害。落花后喷杀菌剂加杀虫杀螨剂，防治黑星病、轮纹病、蚜虫、梨木虱等病虫害。新梢旺盛生长期（落花后30天、果实套袋前）喷保护性杀菌杀虫剂，防治黑星病、轮纹病、褐斑病和蚜虫、叶螨等病虫害。果实表面药干后马上套袋。7月上旬和7月下旬各喷1次倍量式波尔多液，防治各种病害，进入雨季波尔多液和内吸性杀菌剂交替使用。
（作者联系电话：13837329087）