【摘 要】
：
近年来,我国食用油自给率始终低于40%,对外依存度过高,国家食用油安全问题形势严峻,耕地红线的制约与木本油料的独特优势,使得发展木本油料成为提高我国食用油自给率的最优解
【基金项目】
：
国家自然科学基金面上项目(71573019),农业农村部财政经费项目“中国食物与营养发展战略研究”资助(GJHX202008)。
论文部分内容阅读
近年来,我国食用油自给率始终低于40%,对外依存度过高,国家食用油安全问题形势严峻,耕地红线的制约与木本油料的独特优势,使得发展木本油料成为提高我国食用油自给率的最优解。以油茶、核桃、油橄榄为例,利用宏观数据,从供需两端分析了我国木本油料的发展现状,进一步量化了食用木本油在总体食用植物油中的占比并分析了木本油供需不匹配的原因。研究发现:截至2017年,我国木本油的总供给量在食用植物油总供给量中的占比为4.02%,总需求量在食用植物油总消费量中的占比也仅为3.00%,而且木本油料产业发展过程中存在供需占比低
其他文献
向大豆油中添加不同量的阿魏酸酰胺类物质(阿魏酸苯乙酰胺、阿魏酸酪酰胺)与不同抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯、茶多酚棕榈酸酯、谷维素、迷迭香提取物、混合生育酚)的二元复配
为提高沙棘籽油得率,以沙棘籽为原料,研究了超高压辅助提取沙棘籽油的工艺。通过单因素实验考察了溶剂类型、超高压压力、保压时间、料液比对沙棘籽油得率的影响,在此基础上
以奇亚籽为原料,采用压榨法制取奇亚籽油,考察不同的压榨温度(60~120℃)对奇亚籽出油率和奇亚籽油酸值的影响,利用电子鼻对奇亚籽油气味组分进行分析。结果表明:高温对奇亚籽
建立一种基于三维荧光光谱的花生油掺伪检测方法。以纯花生油和掺伪4种常见植物油的花生油为研究对象,将三维荧光光谱图处理转化为灰度图,利用Zernike图像矩直接提取三维荧光
When the National Day comes,I am very happy.Because I have seven days for rest,and I can do many things I want.During these days,I have a great time.I go to Sha
以玉米蛋白粉为原料,对超声辅助α-淀粉酶提取玉米醇溶蛋白的工艺条件进行探究,并研究了超声波法、α-淀粉酶法、超声辅助α-淀粉酶法和醇法对玉米醇溶蛋白功能特性和结构的
实施新课改以来,不少语文课堂上的“语文”反而少了,让看课者品不出语文的味道。语文课急需理性的回归,让语文课远离那些虚伪的美丽,洗尽铅华,返璞归真,追求务实、高效,提高
构建脂多糖(LPS)诱导小鼠急性肝损伤模型,研究核桃蛋白多肽(WPP)对肝损伤的保护作用。实验小鼠随机分为5组(空白对照组,LPS模型组,LPS+WPP低、中、高剂量组),连续灌胃WPP 5周
当蒙昧的时代结束,人类从“茹毛饮血”中走了出来,自然饮食早已不能满足人类对饮食的要求.随着人类文明的进步,饮食文化也随之不断发展变迁,食物的作用不仅仅是为了充饥,还包
“教学做合一”教学是对传统教学模式的一次变革，教师不再是课堂的主宰，教师要让学生在课堂上动起来，主动地去探究知识，参与学习过程。教师在这个过程中要对学生进行指导和评价，让学生在课堂上可以动起来，通过动手实践来提高自己的能力。这就需要教师改变教学思想和传统的教学理念，让学生多进行探究。教师要扮演好学生活动的设计者和组织者的角色，给学生提供展示自己的机会和活动。 1. 传统教学模式中存在的问题 1