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“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻。若射御之微。阴阳之化，四时之数。”
点菜秘诀之川菜篇
【摘 要】
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“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻。若射御之微。阴阳之化，四时之数。”
【机 构】
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东方卫视《菜里乾坤》
【出 处】
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上海调味品
【发表日期】
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2007年7期
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