化学实验教学中如何培养学生能力

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  “兴趣是最好的老师”,是学生探求知识的原动力,也是发明创造的精神源泉。而教师的教学方法是激发学生学习兴趣的直接源泉。中学生正处于兴趣广泛、求知欲旺盛的时期。如何从化学课的起始年级激发和培养学生对化学学习的兴趣,是教师的一个重要课题。下面谈谈我在化学实验教学中培养学生能力的几点尝试。
  
  一、开辟化学实验第二课堂,引发学生学习的兴趣
  
  教学实践表明,家庭小实验的引入,使课堂教学延伸至课外,它对激发学生学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到了一定的作用。例如:在给学生上的第一堂化学课中,为了给第一个家庭小实验做好准备,在做镁条燃烧这个演示实验前,重点指导学生观察镁条的形状、颜色等性质,点燃时要注意看发出耀眼的强光、放热等,把点燃后生成物的状态、颜色和反应前的镁比较,让学生自己得出生成了新物质(氧化镁)等等。教师引导学生观察蜡烛及其燃烧现象,提示:蜡烛的燃烧经历了哪几个过程?燃烧时火焰又是怎么样的?吹熄蜡烛后,看到的白烟还能否被点燃?经过简要解释和指导后,有的同学回家又重复做了这个实验,学生们实验成功了,其兴奋之情自不必说,学习化学的兴趣也随之被激发出来。
  另外,要指导学生做好选做实验。根据学生自身的特点,结合本校实际,尽可能地做一些有意义的实验。如:讲了酸性、碱性之后,指导学生去测定本地土壤、水样的酸碱性;讲了有机物的知识后,指导学生去学会鉴别羊毛衫的真与假等等。
  
  二、开辟化学演示实验,旨在培养学生的观察能力
  
  化学实验现象是化学实验中最突出、最鲜明的部分,也是进行分析推理得出结论的依据,比如做氧气性质实验时,碳、硫、铁丝在氧气中燃烧的实验现象很漂亮,很多学生看到强烈刺激的实验现象,就是“哇”的几声,然后什么也说不出来,因为他们在观察实验时,就会出现无目的、无方法的观察,只看到新奇的、明显的现象,而放过实验目的所要求观察的主要内容,对于已经观察到的现象也往往不能完整地描述。所以,在做实验时,要跟学生讲清楚观察实验的目的,引导学生“先观察什么,后观察什么”。同时,要求学生认真、细致、有始有终地观察,这样做,既有利于培养学生有目的的观察能力,提高观察的效果,同时也能促进学生养成良好的观察习惯。
  
  三、开辟化学探究实验,意在培养学生的创新能力
  
  在学习的过程中,要保持兴趣持久,必须做深入的研究,采用合适的方法,让学生的兴奋点长时间保持。根据初中学生兴趣广泛并喜欢自己动手的特点,应尽可能地利用实验组织教学,让学生有更多实验的机会。在教学过程中,我对教材上的部分演示实验和学生实验加以改造和创新,尽可能地让学生亲自动手参与,采用教师一边讲学生一边做或学生一边讲教师一边实验的方法,使学生动手动脑,参与课题教学的全过程。例如:在做一氧化碳还原氧化铜实验时,因为一氧化碳有毒,污染空气,所以就得对尾气进行处理,在处理尾气的这个问题上,让学生思考,该如何来改进这个实验,既能让一氧化碳被处理掉,又可以使一氧化碳得到充分利用。当问题一提出,同学们开始纷纷说出自己的想法,有的说用气球来收集,有的说用酒精灯来烧,这时就先肯定学生想法的正确性并加以表扬、鼓励,同时又马上因势利导,给学生一些恰当的提示。在这种轻松、愉快的气氛中学习,学生不仅掌握了相关的知识,而且智力得到开发,智能也得到了发掘,同时让学生的创新能力得到了表现,从而加强了学生对学习的自信心。
  
  四、开辟化学设计实验,重在培养学生的综合能力
  
  学生自已实验时兴趣很高,不知不觉就会把单纯的兴趣转化成对学习知识的乐趣。如在讲实验室制二氧化碳时,应该先把学生的注意力集中到已学习过的氧气的实验室制法所选用的药品、原理、装置及检验,通过对这些知识的复习归纳,总结出实验室制取气体的一般规律。引导学生利用已有的知识去构建制取二氧化碳的反应装置及收集装置的设计依据,由此也可以引申到制取氢气的设计方案,然后让学生自己动手进行实验。
  对一些看似简单却又易错的题目,也可以让学生亲自动手设计试验。如:在20℃时,将40克氯化钠溶于100克水中,求所得溶液中溶质的质量分数是多少?很多学生不假思索地套用公式:溶质的质量分数=溶质的质量÷溶液的质量×100%。如果教师给予否定,马上进行分析讲解,我想效果远不如让学生亲自动手验证的好,可以让一个同学称40克氯化钠,准确量100毫升(即100克)的水,进行实验,对这类问题他们就能迎刃而解。同时,对溶解度概念及溶液中溶质质量分数的计算也有了更深的理解。这样的课堂教学既能让学生直观掌握知识,又极大地活跃了课堂气氛,学生的学习兴趣很高。
  化学是一门以实验为基础的学科,化学实验教学对培养学生的观察能力、思维能力、分析问题和解决问题能力以及创新能力有其重要作用。因此,我们应该重视实验教学,激发学生对化学的学习兴趣,可达到事半功倍的效果。
  【组稿编辑:周学良】
  (作者单位:711400陕西省柞水县凤镇中学)
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