培养孩子良好的饮食习惯，是件一劳永逸的事情。
　　父母在培养孩子的饮食习惯时，会因观念的不同或经验缺乏而举棋不定，为此，我们给父母提供一些有用的建议。
　　·零食计划
　　精心安排的零食不会弄坏孩子的胃口，是健康饮食的一部分。研究表明：
　　1.下午吃零食能改善记忆能力；
　　2.每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇；
　　3.锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现。
　　并不是所有的零食都有益健康，引导孩子选择零食很重要。简单来说，零食应该：
　　1.量小但能让人满足
　　2.有营养
　　3.味道好
　　4.在正餐前2小时提供
　　·食物不是惩罚或奖励的手段
　　有些父母为了让孩子牢记自己的错误，“剥夺”了他吃饭的权利，这样的惩罚反而会让孩子形成为了不挨饿，一有机会就吃东西的习惯。
　　许多父母习惯把零食作为奖品，拿到奖品的孩子会以为通过自己努力争取来的食物更有价值，而把日常三餐所吃的食物作为“免费获得”的食物，不再珍惜。
　　·让孩子参与采购和烹制饭菜
　　与孩子一起采购和烹制饭菜，父母有机会传授孩子一些关于营养的知识。同时，父母还能了解孩子对食物的喜好。在孩子帮忙时，父母应常常鼓励他们的点滴进步，当孩子有了成就感，会更愿意尝试自己帮忙采购、烹制的食物。
　　·吃得慢点，嚼得细点
　　教育孩子进餐时充分咀嚼食物，不要匆忙。细嚼慢咽能更好地帮助孩子吸收，帮助他们学会品赏食物。
　　·边吃边看电视不足取
　　这样吃饭，会使孩子难以有吃饱的感觉，从而导致吃得过多。还可能将看电视与吃东西联系起来，使孩子每次看电视就想到要吃零食。这个习惯也会影响家庭成员间的交流。
　　因此，父母应定好规矩，只允许孩子在家里设定的区域吃饭。
　　·活动起来
　　鼓励孩子晚上进行户外活动，而不是看电视和玩游戏。周末时全家一起打球，或者游泳，或者去公园散步、骑车等。
　　·烹饪
　　每天至少在家烹制一次饭菜，在家烹制的食物应该富有营养，没有多余脂肪。要减少食物的脂肪：
　　1.用不粘锅，以减少煎炸用的油量。一个简便的方法是每人每餐1茶匙。
　　2.大多数时候用低脂烹制方法，如烤、蒸、煮等。
　　3.选择瘦肉，烹制前去掉可见的脂肪并去皮。
　　4.烧汤时，添加调味料前，先去掉油层。
　　5.烹制时用调味品、药草、肉或者鱼，而不是用油来调味。