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在冬季机械通风、夏季空调控温的基础上，配合使用气调储藏和谷物冷却技术，使仓内全年平均粮温控制在18℃以下，延缓了玉米脂肪酸值上升，实现全年免熏蒸和有利于保证玉米品质的储藏保管。
中南地区玉米储藏全流程工艺探索
【摘 要】
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在冬季机械通风、夏季空调控温的基础上，配合使用气调储藏和谷物冷却技术，使仓内全年平均粮温控制在18℃以下，延缓了玉米脂肪酸值上升，实现全年免熏蒸和有利于保证玉米品质的储藏保管。
【机 构】
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中储粮南昌直属库
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2022年01期
【基金项目】
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中储粮江西分公司南方玉米保管技术创新基金项目；
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