在食品行业，由龙品锡展览主办的全球高端食品展俨然成为一个品牌性展会，成为了不少企业和经销商每届必参的行业盛会。这一品牌是如何炼成的，主办方对品牌是怎样理解的？记者近日就品牌展会的打造等问题采访了全食展组委会主席、北京龙品锡展览有限公司总经理王海宁。
　　王海宁认为，会展品牌具有独特的凝聚力。他指出，企业参加展会是为了推广产品、提升品牌知名度，经销商参加展会是为了寻找品牌产品。虽然中国会展行业发展迅速，但对于有特定需求的客户来说，他们更愿意选择具有品牌性的展会，因为这样的展会能够带来更好的效果。品牌是每一家企业追求的终极目标，成为品牌意味着企业的产品、团队和管理都在该行业或领域内拥有代表性，会展行业也不例外。越来越多的企业和经销商会放弃参加本地举办的各类消费展，因为以拓展经销商为主的企业更愿意选择专业的品牌展会。因为会展品牌具有独特的凝聚力，能够帮助企业筛选优质经销商和供应商，也能够帮助经销商发现最靠谱的产品和品牌。
　　王海宁分析，专业买家和观众都喜欢逛品牌展会，是因为品牌展会在行业里具有权威性和清晰的主题。品牌展会是行业的风向标，所以各行业的品牌展会都有一个清晰的主题，帮助参展者把握行业动向，甚至引导参展者未来的战略布局。因此，品牌展会每一年的主题都不尽相同，能够吸引行业从业者兴趣，激发参展热情。“所以品牌展会应该拥有能够促进行业正向发展的能力，有帮助企业长久发展的能力，有帮助客户精准对接产品的能力。”王海宁说。
　　成为会展品牌能够奠定该展会在行业内的影响力，更容易获得客户认可。但是要想塑造会展品牌却并不容易。众所周知，中国每年举办的展会数量很多，但真正的品牌展会数量却很少。王海宁认为，这是因为大多数展会只看重观众数量、展位售卖情况，而忽视了客户的基本需求，也就是并未从对方角度出发。其次是定位不清晰，有的展会既想做专业展又想做消费展；想做细分展会，结果却做成全品类展会。其实纵观国内外品牌展会，如中国国际进口博览会、世界物联网博览会、世界博览会等，都有一个清晰的定位。第三就是团队不专业，很多会展主办方都认为展会就是销售展位，把展馆填满。从销售角度来看，这确实没错。但会展更多的是服务属性，销售只是其中一环。会展服务包括售前服务、销售展位、会中服务和会后服务。比如全食展的团队会在会前主动联系参展企业，根据其需求帮助选择展位，同时还会邀请全国的专业经销商，并在开展前帮助企业进行产品宣传和经销商对接。其次在展会期间也会对参展客户进行全方位服务，包括布展前、展示中、撤展前的相关服务。在展会结束后还会对客户进行效果访问，督促企业对意向经销商进行跟踪拜访。王海宁指出，要想塑造会展品牌，就要从会展定位、客户服务、团队管理这三方面入手。
　　品牌展会是行业发展的基石。王海宁谈到，成为品牌展会是每一位会展从业者的梦想，但真正做到谈何容易。每一个展会都希望行业的头部品牌都来参与，但要想吸引品牌就要先成为品牌。所以品牌会展能够成为行业的风向标，成为企业预判趋势的数据库，成为经销商选品的筛选器。他认为，品牌展会能够促进行业发展，帮助企业提升产品质量，帮助经销商挑选优质产品，从而推动整个行业的进步。当然，品牌展会离不开优秀人才的助力，目前中国专业型会展人才依旧紧缺，虽然大学开设了相关会展专业，但对于年轻人来说，只有理论知识是不够的，更需要实战经验。因此，王海宁呼吁会展企业能够主动吸引大学实习生，帮助其深刻的了解会展行业，同时也能够帮助会展企业挖掘相关人才。
　　“打造品牌展会，既是会展企业的责任更是担当。”王海宁强调。