【摘 要】
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香港６００万居民中９５％是我同胞，他们从祖国带去喝茶习惯，许多居民对铁观音、水仙、普洱等茶都根熟悉。不少老茶客把茶叶当作思乡之物。香港的茶叶货源主要来自祖国。上市的品种有普洱茶
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香港６００万居民中９５％是我同胞，他们从祖国带去喝茶习惯，许多居民对铁观音、水仙、普洱等茶都根熟悉。不少老茶客把茶叶当作思乡之物。香港的茶叶货源主要来自祖国。上市的品种有普洱茶、乌龙茶、绿茶、红茶等１００余个品种。１９７７年是香港茶叶销量历史上最高的一年。这一年祖国各地销往香港的茶叶总量１１３５０吨，香港同胞对茶之爱好由此可见一斑。香港的茶行茶庄之多也是早有耳闻的。全港经营茶叶的商号达３００多家，茶叶商号的密度可称冠全球。香港市区每条街都有许多茶楼、酒家和餐馆，在热闹地方，鳞次栉比，触目皆是，名茶美点是香
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