中医营养食疗防治动脉粥样硬化的优势探讨

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中医学博大精深,中医虽无动脉粥样硬化(AS)这一病名,但关于该病的病证早在2000多年前的《黄帝内经》中就有所描述。中医药对AS的防治有着独特的优势,尤其是食疗药膳这支奇葩,历史悠久。众所周知,动脉粥样硬化是心脑血管疾病的病理基础。二十世纪初,流行病学研究发现AS发病原因与饮食有关。
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