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<正> 膳食纤维是维持人体肠道健康的多面手,具有一定的溶水性,能增加粪便的体积和重量;还具有细菌发酵作用,使肠道内有益菌增加;有一定粘度;还可降低餐后血糖幅度。有流行病学调查资料显示,膳食纤维的摄入量与心脑血管病、大
健康离不了膳食纤维
【摘 要】
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<正> 膳食纤维是维持人体肠道健康的多面手,具有一定的溶水性,能增加粪便的体积和重量;还具有细菌发酵作用,使肠道内有益菌增加;有一定粘度;还可降低餐后血糖幅度。有流行病
【出 处】
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中国老区建设
【发表日期】
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2002年1期
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