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连云港市市售水产品暂养池用水微生物污染调查
连云港市市售水产品暂养池用水微生物污染调查
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq2285387
【摘 要】
:
水产品因口味鲜美、营养价值高深受人们喜爱,我国部分地区居民有生食水产品的习惯.连云港位于中国沿海中部,东濒黄海,属温带季风气候,境内通榆运河、生态渔业发达.古人云:靠山
【作 者】
:
王爱媛
张俊杰
【机 构】
:
淮海工学院
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2017年12期
【关键词】
:
连云港市
水产品
污染调查
微生物
暂养池
市售
营养价值
中国沿海
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水产品因口味鲜美、营养价值高深受人们喜爱,我国部分地区居民有生食水产品的习惯.连云港位于中国沿海中部,东濒黄海,属温带季风气候,境内通榆运河、生态渔业发达.古人云:靠山吃山靠海吃海,连云港人爱吃水产品不言而喻.
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