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PBL教学是一种将学生置于问题解决者的角度，主要强调学生通过合作的方式获取新知识的新型教学理念。将PBL教学根据《食品微生物学》大纲要求引入高职课程的教学中，在充分调动学习积极性的同时，能够进一步培养学生的自主学习和团队协作能力。
BL教学法在《食品微生物学》中的应用探索和体会
【摘 要】
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PBL教学是一种将学生置于问题解决者的角度，主要强调学生通过合作的方式获取新知识的新型教学理念。将PBL教学根据《食品微生物学》大纲要求引入高职课程的教学中，在充分调动学
【机 构】
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山东农业工程学院 食品科学与工程系,山东 济南,250100
【出 处】
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品牌
【发表日期】
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2015年3期
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