在云南大理，有一所有趣的学校，叫猫猫果儿，意思是躲起来的学校，坐落在苍山洱海边。在猫猫果儿社区学校的课堂中，没有语文课本，也没有数学课本，每个学期的课程被分为一个个项目，项目的主题由孩子们自己讨论决定，再一起计划实施。四年级的课程中有一个项目是关于食物，他们用了一个学期来完成这个项目，从田间地头到餐桌美食，他们收获了什么？
　　春季班一开学，关于新年美食的话题就在班级里讨论了起来。说到食物，少不了我们天天吃的米饭，老师带着我们先来一场关于水稻和小麦的讨论，水稻和小麦到底有什么区别？答案五花八门，我们根据自己的生活经验给出了答案。老师在黑板上记录下来。
　　哪些地方适合播种水稻，哪些地方适合播种小麦？老师给出了世界水稻和小麦种植分布图，从地理环境上我们推断出云南是适合水稻生长的地方。在课堂上，思维导图是我们常用到的一种梳理工具，它能快速而清晰地帮我们梳理知识脉络。
　　春天是适合播种的季节，说干就干，每周有一天的户外课，老师带领我们一起去插秧！脱下鞋袜，挽起裤腿，我们小心翼翼地踏进水田，老师拿来一捆捆秧苗，手把手教我们插秧，秧苗插进水下的泥土中，深度要在2厘米左右，差不多是我们手指长度的一半，而且要插得直，间隔匀称。一开始我们插得歪歪扭扭，等插了一排下来，就有模有样了，一行一行插得直直的，稳稳的，春日暖阳照下来，虽然手脚全是泥巴，但是看着成行的秧苗，大家心里都在祈祷着小苗儿茁壮成长。
　　每周一天的户外课，我们时不时来观察一下栽种的水稻，什么时候抽条了，什么时候分蘖（niè）了，什么时候该施肥了，什么时候注意虫害……看着一片绿油油的稻苗蓬勃生长，真期待收获的那一天。
　　秋天是大理最美的季节，金灿灿的稻穗都低下了头，等待着人们的收割。又到一周户外课，全校一起出动收割稻子，1～4年级同学步行过来，5年级的小哥哥小姐姐们允许骑自行车前往。我们跃跃欲试，准备跳下田里收割，老师说这么美丽的景象，别急着收割，先写生吧，也是对整个种植过程的回忆。约好集合时间后各个年级的同学们就四散开了。
　　记录下美景，收割开始了。老师拿着镰刀示范怎么收割，也交代了注意事项，我们中有些同学穿了靴子，很快就跳下去了，没穿的不甘落后，也脱了鞋袜下田。每人认准一行稻子开始收割，低年级的小豆包们，则由老师带领着在田埂边的木桶旁薅稻子。
　　怎么把收割下来的稻谷送到田埂，我们想出了一个方便行走的方法，放倒一些稻草铺在淤泥里，形成了传送稻谷的专线。场面一时被劳动热情充斥着，大家干劲十足，热火朝天，混乱中又有秩序。
　　也并不是所有的同学都参与割稻子，老师允许自由活动。那边，就有几位同學远离大部队，在田间地头寻找着什么，原来一位小妹妹发现人们下地踩坏了很多福寿螺和它们的卵，所以她们就把卵都捡起来，准备找个合适的地方放养，老师说这样的爱心值得表扬。
　　忙碌了一天，稻谷打了满满的一桶，需要两位身强力壮的老师抬回学校食堂，等待我们的是开动脑筋怎么利用这些稻谷。接下来的课程，会开展和稻谷相关的主题教学，涉及字词的学习，作文的表达，食物的制作，脱壳的方法。我们甚至想做脱壳机，经过科学老师的评估，发现需要电动机，还有许多材料，自制超出了大部分同学的能力范围，这事才作罢，但是并不妨碍我们继续学习的热情。
　　试过各种方法，经过全校师生的共同努力，大米终于被脱壳了，脱壳后可以做什么好吃的？我们又开动脑筋，为了好操作，最终分成了寿司组和饭团组。看，我们先在纸上画出制作流程，再动手一起做出香喷喷的美食，还分享给其他年级的同学们，并做了一份关于食物的调查表，交给食堂的阿姨，表达了我们的需求。
　　老师注重语言表达，关于食物的话题作文会持续一周，每个人都从不同的角度来描述对食物的感受，也会一起搜集名家的美食散文，一同欣赏。
　　一个学期在播种和收获中结束了，而我们从中体会到了农民的艰辛，体会到了食物的含义，也积累了印在脑海中的词语、句子。很期待下学期的食物主题课堂，听老师说会涉及能量、营养素、成分表等知识，还要动手做实验。这样的课程让我们每天都期待着新的一天，新的收获。
　　春种一粒粟，秋收万颗子。经过这一次的播种收割，同学们体会到了粒粒皆辛苦的含义，也在这样的播种收获中完成一次项目，收获属于自己的知识，但是这个项目远远没有终止，由食物引发的话题还会随着年级升高进入更有深度的讨论。